【かぼちゃの旬】かぼちゃの生産地と歴史、名前の由来とかぼちゃ芋
更新: 導入と一部PDF対応を追加 2021年6月10日(木) 名前の由来など追記2020年12月11日(金)6:30 かぼちゃの種など追記 初版:2020年10月31日(土)14:00
かぼちゃの目次一覧 | |
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![ハロウィン・夏・冬至](image/pumpkin7what01.png)
![カボ太](image/kabota192.png)
えっ?夏?でもハロウィンは秋で、冬至は冬…
![カボチャ](image/kabocha192.png)
実はかぼちゃは収穫時期と食べる時期で全盛期が違うんだ。
![カボ吉](image/kabokichi192.png)
だけと古来日本では、かぼちゃは冬至に食べるものじゃなかったか?
![カボチャ](image/kabocha192.png)
ふむ。今日はかぼちゃの旬と、それにせっかくだし栄養も説明しよう。
![カボ太](image/kabota192.png)
これを読んだらかぼちゃの旬も分かって、かぼちゃに関するイベントも、もっと楽しめるようになる?
![カボチャ](image/kabocha192.png)
ああ。それにかぼちゃの栄養を見直して、健康に役立てられるようにもな。
かぼちゃとは
![カボ太](image/kabota192.png)
ハロウィングッズと一緒にかぼちゃの季節が来る気がするなあ。
![カボ吉](image/kabokichi192.png)
けどハロウィンて割と新しい文化じゃないか…?
昔はかぼちゃといえば冬至だったよな。
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かぼちゃの旬
![カボチャ](image/kabocha192.png)
ちなみに俳句では「かぼちゃの花」が夏の季語、「かぼちゃ」が秋の季語だ。
![カボ太](image/kabota192.png)
ハロウィンが有名なる前からかぼちゃは秋に食べられてたんだね。
![カボチャ](image/kabocha192.png)
秋から冬にかけてずっと、寒い季節の食生活を支えてたのさ。
![カボ吉](image/kabokichi192.png)
ちなみにずっとって、どれくらい前からなの…?
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歴史と名前の由来
![かぼちゃの名前の由来](image/pumpkin4what21.png)
![カボ太](image/kabota192.png)
カンボジア…カンボージャ…カボチャ…。あっ!似てる!
![カボ吉](image/kabokichi192.png)
かぼちゃは江戸時代から食べられてたのか…
![カボチャ](image/kabocha192.png)
俳人で舞台作家だった井原西鶴さんの言葉が有名だぞ。
![カボチャ](image/kabocha192.png)
江戸時代の女性にとって、かぼちゃは大人気の食材だったという事だな。
![カボ太](image/kabota192.png)
日本に入ってきてすぐ人気になるなんて、かぼちゃってすごいや!
![カボチャ](image/kabocha192.png)
味も美味しいし全国各地で育てやすく、栄養もバツグン!
かぼちゃは日本人の食文化にとても受け入れられやすかったのさ。
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ハロウィンとかぼちゃ
![ハロウィンにかぶ](image/pumpkinhalloween01.png)
![カボチャ](image/kabocha192.png)
こっちはハロウィンの歴史だ。
歴史といってもハロウィンの起源はハッキリしてない。2000年以上前から行われていたそうだ。
![カボ太](image/kabota192.png)
じゃあカボチャを使うようになった時期も分かってないの?
![カボチャ](image/kabocha192.png)
正確にはね。しかしアメリカにハロウィン文化が伝わったのは1900年代と言われている。
![カボ吉](image/kabokichi192.png)
つまりまだ100年ちょっとしか経ってないのか。意外と歴史は浅いんだな。
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花と生産地
![カボ太](image/kabota192.png)
夏の採れたてのかぼちゃは天ぷらが美味しいよね!
![カボ吉](image/kabokichi192.png)
選び方も単純だったけど、花言葉もシンプルだな…
![かぼちゃの生産量No.1は北海道](image/pumpkinproduction01.png)
![カボ吉](image/kabokichi192.png)
産地も分かって、かぼちゃについて知りたい事は大体分かった気がする。
![カボチャ](image/kabocha192.png)
そうだな。では、ここからは応用編だ。
![カボ太](image/kabota192.png)
やったー!ボク、もっとかぼちゃのこと知りたい!
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かぼちゃ芋とは
![かぼちゃ芋](image/pumpkinpotato01.png)
![カボ吉](image/kabokichi192.png)
かぼちゃいもって、かぼちゃじゃなかったのか…
![カボチャ](image/kabocha192.png)
かぼちゃのように濃厚なさつまいもだ。
かぼちゃいも焼酎は、ふるさと納税の返礼品で手に入れられるぞ。
![カボ太](image/kabota192.png)
ふつうに通販はしてないの?
![カボチャ](image/kabocha192.png)
ああ。かなりのレア焼酎で、地元以外ではなかなか手に入らない逸品だ。
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和寒かぼちゃの王国
![かぼちゃの王国](image/pumpkinkingdom01.png)
![カボチャ](image/kabocha192.png)
北海道はかぼちゃ生産量全国ナンバーワン。だからこその施設だな。
![カボ太](image/kabota192.png)
わあ。みんなで行きたいなあ。
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今日のいい言葉
一番簡単で、いちばん明白な思想こそが、 いちばん理解し難い思想である。
フョードル・ドストエフスキー![カボ吉](image/kabokichi192.png)
一見シンプルなかぼちゃも、極めようとすれば難解な点もあるのかな…
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間違い探しクイズ
![きのうのマンガの間違い探しクイズ 4コマ漫画「はげまし」より](image/pumpkinquiz01.png)
ジーマーミ豆腐の味はまずい?沖縄の人気たれで美肌にjimamytofu![]() |
![ライン](image/1.gif)
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![きのうのマンガの間違い探しクイズの答え 4コマ漫画「はげまし」より](image/pumpkinquiz02.png)