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栄養やレシピ、パイも?
意外なハロウィンとかぼちゃの王国
更新:かぼちゃの種など追記
初版:2020年10月31日(土)14:00
①かぼちゃ | |
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かぼちゃは100gで91kcal。
天ぷら用に厚さ1cm前後、
縦10cmちょっとに切った、
長細い扇型サイズで20gくらい。
煮物ように大きくゴロっと
5cmくらいに角切りしたのが
だいたい40~50gといったところだ。
かぼちゃに豊富なのはβカロテン、
それにビタミンEにカリウム。
ついでにビタミンCもなかなかの量である。
それぞれの栄養素の量でいうと、
各栄養素界のトップクラスには入れないが、
「バランスよく多めに含んでいる」
というのがかぼちゃ最大の強みである。
かぼちゃはバランス型の万能選手だ。
名前 | イメージ | 効果 |
---|---|---|
βカロテン | ![]() |
体内でビタミンAに変換される。 髪や肌、粘膜を丈夫にする。 体の免疫力を高める。 |
ビタミンB6 | ![]() |
筋肉や血をつくるのを助ける。 | ビタミンC | ![]() |
疲れをとってくれたり、風邪の予防になる。 肌を綺麗にする。 |
ビタミンE | ![]() |
細胞の |
ナイアシン | ![]() |
ビタミンB3とも呼ばれ、糖質、脂質、タンパク質からエネルギーを作るのを助けてくれる。 |
カリウム | ![]() |
膵臓でナトリウムをおさえる。 |
カルシウム | ![]() |
骨や歯の材料になる。 |
マグネシウム | ![]() |
血をサラサラにする。 |
リン | ![]() |
骨をつくつたり、体の調子を良くする。 |
葉酸 | ![]() |
|
パントテン酸 | ![]() |
ビタミンB5とも呼ばれ、 |
食物繊維 | ![]() |
便秘の改善に役立つ。 |
名前 | イメージ | 効果 |
---|---|---|
タンパク質 | ![]() |
血液や筋肉をつくってくれる三大栄養素の一つ。 |
ビタミンB1 | ![]() |
ブドウ糖をエネルギーに変えてくれる。 |
ビタミンB2 | ![]() |
肌、粘膜を丈夫にする。 |
ビタミンE | ![]() |
|
ナイアシン | ![]() |
ビタミンB3とも呼ばれ、糖質、脂質、タンパク質からエネルギーを作るのを助けてくれる。 |
カルシウム | ![]() |
骨や歯の材料になる。 |
カリウム | ![]() |
膵臓でナトリウムをおさえる。 |
マグネシウム | ![]() |
血をサラサラにする。 |
鉄分 | ![]() |
血の材料になり、酸素を体中に運ぶ |
銅 | ![]() |
貧血などから守ってくれる。 |
亜鉛 | ![]() |
新陳代謝を高める。 |
リン | ![]() |
骨をつくつたり、体の調子を良くする。 |
葉酸 | ![]() |
|
パントテン酸 | ![]() |
ビタミンB5とも呼ばれ、 |
食物繊維 | ![]() |
便秘の改善に役立つ。 |
60分イラレッスン かぼちゃの描き方
毎日60分で描いているイラスト。![]() |
ダウンロード | ||||||
ダウンロードできます |
イラストレーターで描いた
「かぼちゃ」の4コマ漫画。
イメージ | 名前 | 紹介 |
---|---|---|
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カボチャ | カボチャ隊のリーダーカボチャ。 秋~冬の繁忙期に、各地へ派遣するカボチャを取りまとめている。 |
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カボ太 | カボチャ隊のメンバーカボチャ。 一番の新米で、リーダーカボチャと同じ任務につくことが多い。 元気ですばしこい働き者。 |
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カボ吉 | カボチャ隊のメンバーカボチャ。 寝起きが悪く、起きてから20分くらいはボーッとしている。 何でも冷静に対応できるのでリーダーカボチャからの信頼は厚い。 |
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海苔乾海苔とは? ![]() |
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