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モヒートの飲み方!ストローが2本ある理由は?ライムとミントはどうする?

モヒートイラスト mojito

最終更新:キャラ補足、イラスト追加 初版:2020年9月4日(金)8:30

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ゴーヤ
ゴーヤ

熱帯夜。それは気怠くもパッションあふれる魅惑の夜……

こんな夜はバーでモヒートと洒落込むか。

4コマ漫画「バーのマナー」

ゴーヤ
ゴーヤ

キサマのせいで店に迷惑がかかっただろう!

高野豆腐
高野豆腐

すみません…。相方になれたのが嬉しくて、つい。

ゴーヤと高野豆腐。彼らは最近、お笑いコンビとして成立したばかりの仲なのだ。
※コンビ結成のストーリーが読みたい方はクリアポーチの記事へ!

高野豆腐
高野豆腐

で、モヒートのストローが2本の理由ってなんですか?

ゴーヤ
ゴーヤ

……仕方ない。キサマにモヒートのなんたるかを叩き込んでやる。

ただし静かにな。マスター、すまないがこいつにもモヒートを1つ。

ピーナッツ
ピーナッツ

かしこまりました。

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ミントモヒートとは
モヒートの仲間基本レシピ
モヒートカクテル言葉
黒砂糖モヒートの歴史
モヒートのアップモヒートの飲み方
ストローでライムをつぶそうライムはどうする?
ストローが2本ある理由ストローが2本ある理由
モヒートのアップミントの葉はどうする?
炭酸水ノンアルコールでモヒート気分
幸せとは、自分に平和を感じることだと思います。今日のいい言葉

モヒートとは

ミント
ミントの葉をたっぷり使った真夏に似合うカクテル。
夏の暑さが続くうちに一度は飲みたい定番カクテルだ。

喉が乾いた暑い日の、最初の一杯として頼みたいさわやかクールなロングカクテルである。
高野豆腐
高野豆腐

おしゃれな香りを感じるカクテルですね。

で、「ロングカクテル」ってなんですか?

ゴーヤ
ゴーヤ

長細いグラスで提供されるカクテルのことだ。

アルコール度数は少な目で、ごくごく飲めるタイプが多いな。



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基本レシピ

モヒートの仲間

・ラム(特にバカルディ)
・ミントの葉(スペアミントでもペパーミントでも可)
・ライム(輪切りか8分の1カットをいくつか)
・砂糖(特に黒糖)
・ソーダ(炭酸水)
・細かく砕いた氷

ミントの葉っぱはスペアミントを使うとマイルドで甘味のあるカクテルに、ペパーミントを使うとミント感の強い、やや苦味のある味になる。好みで使い分けよう。
どちらにせよつくる手順は一緒だ。

まずはカットしたライムと黒糖を先にグラスに入れ、すりこぎや太目のマドラーですりつぶす。

そのあとミントの葉っぱをグラスにイン。
そしてすぐさま氷もイン。

その上からラムを注ぐ。
そして最後にソーダを注いで完成だ。

あとは飲みながら途中でミントの葉を潰したり混ぜたりして味の変化を楽しみながら飲もう。
それぞれの量は作る人によって千差万別だ。お酒の強さ、甘党かスッキリ派か…など。自分の好みをとことん追求しよう。濃いのが好きならラムとソーダを同じ量入れるといい。

ただ、氷とミントとライムでとても飲みやすい味になるので、くれぐれもアルコールの摂りすぎには注意してほしい。
高野豆腐
高野豆腐

ラムに黒糖か。南国の香りもしそうですね…

で、「バカルディ」ってなんですか?

ゴーヤ
ゴーヤ

ラムのブランドの1つで、1862年にキューバ―で生まれたラム酒だ。

モヒートもキューバで生まれたカクテルなのでな。いわば正統派モヒート用ラムとでも言うべきか。



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カクテル言葉

モヒートには「渇きを癒して」というカクテル言葉が付いている。
暑い日に、見た目と香りと味と栄養で、心も体も完璧に潤してくれる…そんなモヒートにぴったりのカクテル言葉だ。そしてちょっと健康的なセクシーさをも感じさせる。
さすが太陽と音楽とダンスが溢れるキューバで生まれたカクテルだ。
高野豆腐
高野豆腐

太陽が似合う上、オトナ感あるフレーズですね…

で、「カクテル言葉」ってなんですか?

ゴーヤ
ゴーヤ

そのカクテルに込められた、秘めたるメッセージだ。

静寂が良しとされるバーで、ただカクテルを頼むだけで相手に気持ちを伝える手段でもある。

アプリコット
モヒートの他にも、アプリコットフィズというカクテルには「振り向いてください」というカクテル言葉が付いており、意中の相手へ贈る事で愛の告白の代理になる。
逆にブルームーンというカクテルのカクテル言葉は「無理な相談」で、相手の告白に対するお断りを意味する。

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モヒートの歴史

モヒート発祥の地はキューバか
モヒートはとても歴史の古いカクテルで、はっきりした出自は分かっていない。
しかしキューバが発祥という説が現在もっとも有力だ。

16世紀に誕生したドレーク(ドラケ)というカクテルが、モヒートの起源と言われていて、大英帝国の女王エリザベス一世が従えていた海賊「フランシス・ドレイク」とその部下が、このカクテルのレシピをキューバに伝えたことから、それをベースにモヒートが生まれたというまことしやかな伝説が残っていたりする。

フランシス・ドレイクの部下のリチャード・ドレイク。
彼が海上でのビタミンC欠乏症を防ぐ目的で生み出したのが、サトウキビの蒸留酒にライムとミントを入れたお酒だった。

ライン
ライン
それがキューバで愛されるようになり、キューバ生まれのラムで作るモヒートいう名のカクテルとして完成されていったというのだ。

モヒートという名前の由来は、ブードゥー教の呪術用語Mojo(モジョ)からきていると言われている。
Mojoは魔術、魔薬という意味がある。 ミント、ライム、そして黒糖はどれも栄養たっぷりで、薬草酒のような位置づけで飲まれていたからだ。ブードゥー教は薬草もよく使う宗教なのである。
高野豆腐
高野豆腐

海賊から伝わったカクテルか。大海原の香りがしますね…

で、「ブードゥー教」ってなんですか?

ゴーヤ
ゴーヤ

キューバのすぐ西の島にある国、ハイチで生まれた宗教だ。

霊魂と精霊を信じる宗教で、ブードゥー人形など独特の呪具が有名だな。



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飲み方

モヒートの飲み方
ミントの葉っぱがいっぱい入って、時にはライムもいっぱい入っていて、おまけにマドラーが差さっていたり、時にはストローが2本差さっているモヒート。
さらにクラッシュアイスもたっぷり入っていて…と、グラスの中がとてもにぎやかなカクテルだ。

初めて飲むときは、どうやって飲めばよいのか迷うこともあるのではないだろうか。
なので美味しい飲み方を書いておく。


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ライムはどうする?

ミントやライムをつぶそう
まずはミントやライムをつぶそう。
マドラーが差さっていたらマドラーで、マドラーがなくストローだけ差さっていたらストローで、ミントの葉やライムの果肉をぎゅっぎゅと押しつぶす。

そうすることでミントやライムのエキスがカクテルの中にたっぷり染みて美味しくなる。
マドラーまたはストローを上下に動かして、グラスの底に押し付けるようにつぶすと、中身がグラスの外に飛び散ったりガシャガシャ音を立てることなくスマートにつぶせる。

高野豆腐
高野豆腐

静かに、ギュっと……

ゴーヤ
ゴーヤ

そう。氷がぶつかり合う音がかすかにするくらいの力加減だぞ。



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ストローが2本ある理由

ストローが1本の時

ストローが差さっているときはストローで飲む。


ストローがない時

差さっていないときは直接グラスから飲んでOKだ。


ストローが2本の時

ストローが2本差さっている時は、1本はミントの葉やライムが詰まった時の予備なので、詰まらない限りは1本だけ使えばいい。
マドラーは、マドラーを置く用の小皿や箸置きがあれば飲むときはグラスから出しておいた方が飲みやすい。

置き場がない場合はグラスを持つ手の人差し指でマドラーを抑えてそのまま飲もう。

高野豆腐
高野豆腐

ストローが2本刺さっているのは予備だったんですね。

ゴーヤ
ゴーヤ

そうだ。決して1つのグラスから2人で飲むためではない。

高野豆腐
高野豆腐

なら、さっきのお詫びにオレのストローを1本あげます。

ゴーヤ
ゴーヤ

いらんわ!いいから静かに飲みたまえ。



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ミントの葉はどうする?

ミントの葉

ミントの葉っぱはちぎって食べてOKだ。
山盛りミントがグラスの上にも盛られていたり、2~3枚の葉っぱがアクセント的に飾られている場合がある。

そんなときはカクテルを飲む合間に、葉っぱを1枚ずつちぎって噛んで食べよう。
噛むとスウッとミントの香りが鼻を通り、そのあとカクテルを口に含むとさらに美味しい。

お酒に浸かった葉っぱはつぶす。
お酒の上に出ている葉っぱは食べる。

直接葉っぱを噛むのは苦いし苦手という人は、全部グラスの底でつぶすのもアリだ。
ゴーヤ
ゴーヤ

私は全て食べる派だ。

ミントの葉を噛んだときの清涼感がたまらないからな。

高野豆腐
高野豆腐

じゃあオレの分も葉っぱも。はい、あーんしてください。

ゴーヤ
ゴーヤ

やらんわ!自分の分は自分でし・ず・か・に、飲みたまえ。



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ノンアルコールでモヒート気分

炭酸水
お酒は飲まないという人も、ミントの葉っぱを炭酸水にたっぷり入れてモヒートと同じ飲み方で飲んでみよう。
仕事や勉強中の眠気覚ましにもなってくれる。

ミントの葉には体も心にも嬉しい栄養たっぷりなので、夏の疲れをいやすのにとても効果的だ。

ライン
ライン
レモン ミントの葉っぱたっぷりと、輪切りまたはザク切りしたライムかレモン、それに角砂糖をひとかけらグラスに入れて、そこに炭酸水を注げば完成!

ストローやマドラー、もしくはスプーンで、ざくざく混ぜて飲んでみて欲しい。
美味しい上に疲れが取れて、仕事や勉強中の眠気覚ましにもなってくれる。
ゴーヤ
ゴーヤ

キサマにはノンアルコールの方が良かったかもしれんな。

高野豆腐
高野豆腐

飲んでも飲まなくてもこのテンションですよ。

ゴーヤ
ゴーヤ

ならば落ち着きを身につけたまえ。



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今日のいい言葉

幸せとは、自分に平和を感じることだと思います。

心に太陽を持て 嵐が吹かうが、雪が降らうが 天には雲、地には争ひが絶えなからうが! 心に太陽を持てさうすりや 何が来ようと平気ぢやないか! どんな暗い日だつて それが明るくしてくれる!

ツェーザル・フライシュレン

高野豆腐
高野豆腐

モヒートで、オレの心にもすっかり太陽が宿っちゃいました。

ゴーヤ
ゴーヤ

キサマはこれ以上パッションを持たなくてよろしい!

~ジンへつづく~



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間違い探しクイズ

きのうのマンガの間違い探しクイズ 4コマ漫画「チャレンジャー」より 2つのイラストには、ちがうところが7つある! 毎日やれば、集中力と記憶力の向上が期待できる! 昨日の4コマ漫画のイラストの間違いを探そう! 7つ全部みつけられるかな? きのうのマンガの間違い探しクイズの答え 4コマ漫画「チャレンジャー」より
モヒートイラスト mojito