ポテトチップス

カロリーが気になる
人気レシピやアレンジや無添加も

更新：2020年12月4日(金)8:00無添加ポテチも体に悪い？など追記
2020年6月22日(月)6:30　アップデート
フリーアイコンダウンロードや4コマ漫画、まちがいさがしクイズなど追加
初版：2020.01.23 6:45

①無添加ポテトチップス
	まずは無添加ポテトチップスを知ろう!
②成分ゾーン
	無添加ポテトチップスの成分
③ラインナップゾーン
	無添加ポテトチップスのラインナップ
	ポテトチップス以外のおすすめ
	Theポテトチップス匠
	上川地方
④まめ知識ゾーン
	無添加ポテトチップスの販売元
	無添加ポテチも体に悪い？
⑤おたのしみゾーン
	今日のいい言葉
	イラレッスン
	フリーアイコンダウンロード
	4コマ漫画
	まちがいさがし

まずは無添加ポテチを知ろう!

コンビニのお菓子の棚で
新入荷の商品を探すのは楽しい。

そして先日セブンイレブンで見つけたのが、
無添加ポテトチップスうすしお味だ。

無添加ポテトチップスとは

北海道、東北地方を中心として
一部のセブンイレブンで
去年の11月4日から販売を開始し、
だんだん全国に出てきたらしい。

驚くほどおいしかったので、
この記事を読んで購入を検討して欲しい。

無添加ポテトチップスのカロリー

厚切りでギザギザカットだ。

厚めのポテトによい具合に油が染みて、
歯ごたえもザクザク気持ちがいい。

無添加ポテトチップスの成分

1袋の内容量は55g。
カロリーは308kcal。

国産じゃがいも（遺伝子組み換えでない）
国産こめ油
国産塩（オホーツクの塩）

原材料はこの3つのみだ。

そして「無添加」というのは、
調味料（アミノ酸）を使っていない。
ということだそうだ。

それに人口甘味料、合成保存料、
着色料、香料も不使用だ。

【こめ油とは】
玄米を精米するときできる

米ぬかを原料にしている油。

オレイン酸とリノール酸が、
ほぼ同じ割合で入っている。

オレイン酸
一価不飽和脂肪酸。
オリーブオイルにたくさん入っている。

血液中の悪玉コレステロールを減らす。

リノール酸
不飽和脂肪酸。
ひまわり油にたくさん入っている。

コレステロール値を低下させる。

どちらも体に必要な油だが、
リノール酸は悪玉コレステロールと
善玉コレステロールを両方減らすので、
バランスを考える必要がある。

その点で、こめ油のバランスは優秀だ。

ギザギザカットのじゃがいもが、
こめ油で揚げられて、
オホーツクの海水塩で
シンプルに味付けられている。

シンプルといっても、
粗塩のしっかりしたしょっぱさと
自然塩ならではのほのかな甘みが
とてもおいしい。

ポテトチップスが食べたい！
という欲望が生まれたときに
舌がイメージするうすしお味が
満足感120％で味わえる。
そんな味なのだ。

カルビーの匠のうすしお味もそうだが、
こだわり素材のポテトチップスは、
とにかくじゃがいもと塩がおいしい。

この無添加ポテトチップスも、
見かけたらぜひ手に取っていただきたい。

無添加ポテチのラインナップ

無添加ポテトチップスイラスト additivefreepotatochips

無添加ポテトチップスにはうす塩以外もある。

純国産ポテトチップス柚子
純国産ポテトチップス黒ごま
純国産ポテトチップスのり塩
純国産オーガニックポテトチップスうす塩

どれもこめ油で揚げられていて、
オーガニックポテトチップス以外は、
厚めのギザギザカットだ。

どれも素材の風味がしっかりあって美味しいが、
中でもおすすめは柚子だ。

パリッとかじると、口の中にフワッと柚子が香る。

油っぽい食べ物は苦手という人でも、
柚子の香りに釣られて思わず食べてしまうだろう。

ポテトチップス以外のおすすめ

無添加シリーズにはポテト以外の商品もある。
中でも一番のおすすめが、
無添加北海道パリポリ昆布だ。
もちろん調味料、人工甘味料、合成保存料無添加。

◆原材料
北海道産昆布
北海道産てん菜糖
国産米黒酢
北海道産さんま魚醤
国内産食塩
北海道産昆布だし
国産かつおだし
国産しいたけだし

なんと3種類ものだしを使っていて、
砂糖、酢、しょうゆのシンプルながらに完璧な味付けがされている。

昆布は大体3cm×3cmの正方形にカットされていて、
ポイっとつまんで商品名の通りにパリポリ食べられる。

カロリーは100gで351kcalだが、
内容量は35gなので1袋122kcalほどだ。

昆布以外には何も入っていないが、
しっかりした出汁の味とあまじょっぱい味がクセになり、
食べ始めると手が止まらなくなる。

だが全部食べても122kcal。
そして噛み応えがあるので食べ終わるまで長持ちする。

そしてなにより、これは昆布だ。

昆布については別の項目で詳しく解説しているが、
カルシウムにビタミン、そして何と言っても食物繊維が豊富で、
目や皮膚、それに髪や爪をキレイにしてくれたり、
便秘の改善に非常に効果的な食べ物なのだ。

夜、どうしても口寂しくて何か食べたいとき、
ダイエットしているけれど、どうしてもスナック菓子が食べたいとき、
このパリポリ昆布はとてもすばらしい選択肢になってくれる。

特に在宅で過ごすことが多くなると、
お腹が空いていないのに、つい口寂しくなったり、
なんとなく食べることに気を取られがちだ。

そんなとき、ダイエット中でなくとも
普段のおやつにぜひ取り入れてもらいたい。

Theポテトチップス匠

ポテトチップ匠のうすしお味

ポテトチップスが食べたい！！
体に悪くてもいいから食べたい！！
無性に食べたい！！！

普段どれだけ健康に気を遣っていても、
そういう瞬間がある。

そんな時は欲望に従うことにしている。

体の健康を保つのも大事だが、
心の健康を保つことも大事だからだ。

我慢は心の健康によくないのだ。

とはいえせっかくだし
何か限定品でも売ってないかな…
と思って立ち寄ったコンビニで見つけたのが

11月4日からコンビニで先行発売された、
The ポテトチップス匠のうすしお味だ。

パッケージの左下で、
匠が両手の親指を立てている。

カルビーの匠。
一体誰なのか。

裏を見たら書かれていた。
新宇都宮工場長(しんうつのみやこうじょうちょう)の斎藤弘(さいとうひろし)さんだそうだ。

たしかに製造所の表記が、
カルビー株式会社新宇都宮工場になっている。

食べてみた。

ポテトチップ匠のうすしお味

ひと口めから、普通のポテトチップスと何かちがう。
まろやかなのだ。

なんだろう、じゃがいもの味がする。

うまく言えないけれど、
じゃがいもの味がやわらかい。

ちょっとやさしい気持ちになれた。

北海道の上川地方(かみかわちほう)で採れる、
「トヨシロ」という品種だそうだ。

上川地方

北海道のちょうど真ん中を、縦断(じゅうだん)するかたちの地域だ。
以下の市町村をまとめて呼ぶ総称とのこと。

上川地方

中川町(なかがわちょう)
音威子府村(おといねっぷむら)
美深町(びふかちょう)
幌加内町(ほろかないちょう)
名寄市(なよろし)
下川町(しもかわちょう)
士別市(しべつし)
剣淵町(けんぶちちょう)
和寒町(わっさむちょう)
愛別町(あいべつちょう)
鷹栖町(たかすちょう)
比布町(ぴっぷちょう)
当麻町(とうまちょう)
旭川市(あさひかわし)
東神楽町(ひがしかぐらちょう)
上川町(かみかわちょう)
東川町(ひがしかわちょう)
美瑛町(びえいちょう)
上富良野町(かみふらのちょう)
中富良野町(なかふらのちょう)
富良野市(ふらのし)
南富良野町(みなみふらのちょう)
占冠町(しむかっぷむら)

この地方は山で囲まれた盆地(ぼんち)なのが共通点で、
夏暑く、冬寒いのが特徴だ。

筆者も大学時代、
盆地な山形市(やまがたし)で生活していたので分かる。

たしかに盆地は夏、死ぬほど暑い。
しかも湿度が少なくカラっとしているため、
フライパンの上にいる気持ちになる。

そして冬は、死ぬほど寒い。

その夏の暑さが、
植物にたくさんの日光を浴びせて、
たくましくおいしく育ててくれるのだ。

なるほど。
匠のおいしさが、少し腑に落ちた。

ちなみにこの匠、
販売地域によって異なるそうだ。

各匠からのメッセージも
楽しみながらいただきたい。

無添加ポテトチップスの販売元

無添加ポテトチップス

株式会社ノースカラーズ
札幌にある無添加おやつの会社。

公式サイトにオンラインショップがあったので、
近くのお店にない方は利用すると良いだろう。

無添加ポテチも体に悪い？

「無添加ポテトチップス」で検索すると、
「体に悪い」というサブキーワードが
上位に入っていることが良くある。

しかしそれに対する明確な答えは
ほとんど書かれてはいない。

そして結論から言うと、
無添加ポテトチップスに
体に害のある添加物は入っていない。

添加物や、酸化しやすい油を使った製品より
体に対する悪い影響は少ないと思っていい。

ちなみに筆者が見つけた最も原材料の少ない
完全無添加ポテトチップスは
株式会社ショウナンのポテトチップスだ。

原材料は以下の2つのみ
・じゃがいも（北海道産、遺伝子組み換えでない）
・植物油（米油）

もはや塩すら入っておらず、
北海道産のべにあかりという品種が、
厚切りカットでシンプルに揚げられている。

じゃがいもの甘さがダイレクトに伝わり、
むしろお気に入りの塩をパラっとかけたり、
サラダやピザのトッピングにしても美味しい。

とはいえそんな安心安全素材のポテトチップスでも、
やはり芋（でんぷん）と油たっぷりという点は、
他のポテトチップスと変わらない。

なのでもちろん食べ過ぎれば太るし、
コレステロールだって過多になる。

その点では
「体に悪い物は入っていないが健康にすごく良くはない」
という言い方が正しいのだと思う。

ダイエット中だからといって
本当は食べたいポテトチップスを我慢しすぎるよりは、
厳選された良い素材を使ったポテトチップスを、
ストレス解消やご褒美に食べたほうが、
心にも体にも良いということだ。

今日のいい言葉

ポテトチップ匠のうすしお味

状況？何が状況だ。
俺が状況を作るのだ。

ナポレオン・ボナパルト

今日のいい言葉2

きちんとやることである

品質とは誰も見ていないときに
きちんとやることである

ヘンリー・フォード

イラレッスン

今日のイラレッスン Vol.46
無添加ポテトチップス描き方

今回描いた無添加ポテトチップスの
イラストを描く時に使っている
テクニックを紹介!

今回は、円錐の描き方! 完結編

次回もお楽しみに！

円錐の描き方

フリーアイコンダウンロード

Windowsアイコンの変え方

イラストレーターで描いた
無添加ポテトチップスのイラストを
PC用デスクトップアイコンとして使えるようにしてみた。

MacOSとWindows用に対応!

無添加ポテトチップス関連のファイルなどを
整理したりするのにとても便利。

以下からダウンロードができるので、
ダウンロードして使ってみてほしい。

これまでのイラストなども
どんどんアイコン化していくのでお楽しみに!

(無断で複製・転載・加工等はご遠慮下さい。)

ライン

	ダウンロード
	MacOSとWindows用のアイコンが入っています。

MacOSアイコンの変え方

4コマ漫画

イラストレーターで描いた
「無添加ポテトチップス」の4コマ漫画。

4コマ漫画「ケンカ」

※このページの記事を読むとマンガはより楽しめます。

つづく

登場キャラクター紹介

イメージ	名前	紹介
	緑ピーマン	お笑いトリオ・パプリカのメンバー。生真面目なツッコミ役。ときどき黄色ピーマンと合体して青ピーマンになる。
	黄色パプリカ	お笑いトリオ・パプリカのメンバー。エキセントリックで風変わりなボケ担当。常識はずれな行動で、よく緑ピーマンに叱られている。