【テーブルマナー】スープの食べ終わりにスプーンの置き方どうする？
最終更新： 追記
今日はスープにまつわるマナーを教えよう
スープなんてスプーンですくって飲むだけじゃねぇのか？
フフフ。ヤーコンくん、さっそくナイスな意見だね
スープは飲み物ではない！
日本ではスープも味噌汁を飲む時のように吸い込むことが多いが、洋食文化ではスープも食べ物と認識されている。
はあ！？明らかに液体だろ
どういう基準なんですか？
ちなみにコーヒーの場合は飲み物なので、eatではなく「drink coffee」と表現する。
英語にすると分かりやすいですね
うむ。ついでにeatとdrinkの使い方も分かっただろう？
スープのいただき方
片手をスープ皿の縁に軽く添えて、手前から向こう側へすくおう。取っ手の付いたカップの場合は片手で取っ手をつまんで、もう一方の手でスプーンですくって飲もう。この際、なるべく音を立てないよう静かに口に流し込むのが上品とされている。
音を立てて食べる文化って、洋食だとほとんどなさそうですね
そういや日本は蕎麦とか煎餅とか、食べる音まで美味そうな食いもんがあるな
食には各国の文化が色濃く表われていて面白いだろう？
はじめっから持ち上げて飲むのはダメってのがめんどいぜ
重たかったり熱かったりで落とす危険があるからね
木製の味噌汁碗より陶器は重たいですしね
すげー美味くて1滴残らず飲みたい場合はつれーな
お皿を舐めるのはマナー違反になっちゃいますもんね
それと、熱くてもフーフーするのはマナー違反なんだ
それはスープを底から掬おうとせず、液体の表面にスプーンを滑らせるようにしてなるべく表面から掬うこと。底の方は熱々でも、表面は飲み頃の温度に下がっているものだ。
食べ途中のサイン
途中でスプーンを置きたい場合はお皿の奥に、スプーンのくぼみを上にして置く。スープ皿の中にスプーンを入れたまま放置するのはあまり良くないとされている。そして手前に置いておくと「ごちそうさま」のサインになって下げられてしまうので気をつけよう。
受け皿がない場合はお皿の中に入れておくしかないでしょうか
そうだね。なるべくスプーンが沈まないよう、お皿の右側に立てかけておくといい
食べ終わりの置き方
受け皿がある場合は受け皿の手前に、スプーンのくぼみを上に向けて置けば「ごちそうさま」のサインになる。
もし、受け皿がない場合は時計が4時を示す短針と同じ角度でお皿の中に置いておく。このときスプーンのくぼみが上を向くように置くのがポイントだ。
スプーンを置くときは常に上に向けろってことだな
その通りだよヤーコンくん
まとめ
| 「drink soup」ではなく「eat soup」が正しい表現 |
| 取っ手が付いた器でも中身が減るまではスプーンを使おう |
| スプーンの動かし方が手前から奥へ |
| スープが減ってきたら取っ手を持って直飲みOK |
| スープは底から掬わず表面をなぞるように掬うこと |
| 途中でスプーンを置くときはお皿の奥に横たえる |
| 食べ終わりにはお皿の手前に横たえる |
| 受け皿がないタイプは4時の角度でお皿の中に入れておく |
| スプーンを置くときは常にくぼみを上に向けて置こう |
| NG行為その1：音を立ててすすること |
| NG行為その2：食器を舐めること |
スープだけでルールが10以上あんのか！
マナーって書き出すと意外なほど多いんですねえ
まあ難しく考えすぎず、音を立てないこととスプーンの置き場所を覚えれば大丈夫だ
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