イラレブック/テーブルマナー/レモンの搾り方 ライン

【レモンの搾り方 マナー】

つけあわせの食べ方がイラストでわかる

最終更新: 初版作成

ライン

レモンの搾り方

輪切りのレモンの搾り方 ナイフとフォーク
輪切りのレモンは、ナイフとフォークを使います。
ナイフとフォークで、レモンを少し押すようにして味を馴染ませます。

くし形のレモンの搾り方
くし形のレモンは、手で搾ります。
汁が飛ばないよう片手で覆いながらしぼります。

つけあわせ

温野菜、クレソン、パセリ、パスタ、バターライス
魚料理や肉料理には、温野菜やクレソン、パセリ、パスタ、バターライスなどが添えられています。
これらの付け合わせは、魚や肉の味を引き立てるだけでなく、栄養のバランスがとても良いので、なるべく残さないようにしましょう。

肉とつけあわせは交互に食べる
魚または肉とつけあわせを交互に食べるようにします。
魚または肉ばかり食べて、つけあわせだけがそのまま残るようなことがないよう注意しましょう。

フォークの腹にのせる
転がりやすいもの、バラバラになりやすいものは、ナイフでフォークの腹に乗せて食べます。


グリーンピースはフォークで潰す
グリーンピースなどは一度フォークの背で押し潰してからフォークにのせると転がりにくいのでおすすめです。
他にも食べ方の基本的なマナーを中心に、毎日イラストでわかりやすく紹介します。

レストランへお出かけする時、忘れないようにこのページをブックマークしておいて、思い出したい時にぜひご覧下さい。

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