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目次 ↑タイトルへ項目をクリック（タップ）すると好きな項目にとべるよ！ | |
|---|---|
 | カシューナッツの栄養
┗  リンとカリウム  カロリー
 栄養一覧 |
 | カシューナッツの食べ方
┗  生  トッピング |
 | 1日どれくらい摂ればいいの？
┗  1日何粒？  ミックスナッツ |
 | カシューナッツの原産国
┗  ブラジル  由来 |
 | 4コマ漫画 |
今回はカシューナッツの栄養と効能、そして1日にどれくらい食べるのが適切なのかを伝えていきたい。
読み終わる頃にはカシューナッツとの上手な付き合い方をマスターしている筈だ。
ナッツは上手く食べれば美容と健康の味方になるのさ。
4コマ漫画 ↑目次へ戻る
栄養でも人気でも、トップを走らせてもらうよ。
え…栄養と言えば野菜だろ。
木の実も野菜も同じ植物さ。仲良くしてくれよベイベー。
カシューナッツの栄養
リンとカリウム ↑目次へ戻る
カシュ―ナッツは特にリンとカリウムがとても豊富だ。
カリウムは摂りすぎた塩分を
体の外へと出すはたらきを持っているので、
塩分多めになりがちな人には
とても助かるナッツなのだ。カロリー ↑目次へ戻る
カロリーは100gで576kcal。
一粒は大体1～2gなので 1粒食べると6kcalくらいだ。
カシューナッツはカリウム以外に鉄分や亜鉛の多さも自慢さ。
市販のローストしてあるのだと、100g中の鉄分が4.8mg、亜鉛が5.4mgだっけ。
鉄分も亜鉛も1日10mg摂取したい栄養だから、すごい優秀な数値だよな。
貧血で悩むファンにも、生殖機能の低下に悩むファンにも食べてほしいね☆
カシューナッツの栄養一覧↑目次へ戻る
| 栄養 | イメージ | 効果 |
|---|---|---|
| タンパク質 |  |
血液や筋肉の材料になる。 |
| ビタミンB1 |  |
肌、粘膜を丈夫にする。 糖分をエネルギーに変える。 |
| ビタミンB2 |  |
肌、粘膜を丈夫にする。 |
| ナイアシン |  |
皮膚や粘膜を健康に保つ。 |
| パントテン酸 |  |
肌や粘膜を健康に保つ。 |
| ビタミンE |  |
抗酸化作用で体を若く保つ。 |
| ビタミンK |  |
骨や血管の材料になる。 |
| ビオチン |  |
肌、爪、髪の健康を保つ。 |
| カルシウム |  |
骨や歯の材料になる。 |
| カリウム |  |
余分な塩分を体外に出す。 |
| 鉄分 |  |
血の材料になり、酸素を体中に運ぶ。 |
| マグネシウム |  |
血をサラサラにする。 |
| リン |  |
骨や歯の材料になる。 筋肉や脳の栄養になる。 |
| 亜鉛 |  |
新陳代謝を高める。 |
| 銅 |  |
貧血などから守ってくれる。 |
| 食物繊維 |  |
便秘の改善に役立つ。 |
ビタミンCこそ入っていないが、素晴らしい栄養価だろう？
ビタミンCならピーマンとパプリカにたっぷりだから、一緒に炒めようよ。
ふーむ。それはナイスなアイデアだね。
（栄養的にはいい組み合わせだが、この複雑な気持ちはなんだろうな…）
カシューナッツの食べ方
生 ↑目次へ戻る
生では食べられない。
生だとお腹を壊すおそれがあるのだ。市販のおつまみナッツは 大体焼いたり炒ったり茹でたりしてある。 なので完全に生の
カシュ―ナッツに出会う機会は
あまりないと考えてよいだろう。
トッピング ↑目次へ戻る
塩を振ると美味しいが、塩分が気になる人は何も付けないか、レタスサラダにトッピングして、オリーブオイルで食べるのもおすすめだ。
さっきパプリカが提案してくれた通り、野菜と炒めるのもおススメさ。
それぞれに足りない栄養を補う方向にトッピングするといいよな。
ナッツはオヤツにもサラダにも、それに揚げ物・炒め物にも合って、意外と万能だもんな。
1日どれくらい摂ればいいの？
1日何粒？ ↑目次へ戻る
1日に15粒程度がおすすめだ。
グラムでいうと30g以内。100gで576kcalなので、30gだと172.8kcal。 1粒2g弱なので15粒でそれくらいになる。
ミックスナッツ ↑目次へ戻る
ナッツ全体で30g摂ろうとしても問題ないので、アーモンド、マカデミアナッツ、ピスタチオなどの混ざったミックスナッツ30g入り1袋を1日1袋食べるという考え方でもOKだ。
食べ過ぎは単純にカロリーオーバーの危険があるからね。
でもナッツの脂質やビタミンEは、肌の潤いや健康維持にとても有効なんだ。
おやつにはスナック菓子よりナッツ。それは美容の近道さ。
カシューナッツの原産国
ブラジル ↑目次へ戻る
原産国はブラジルだ。
「カシュ―」の由来の説は色々ある。由来 ↑目次へ戻る
1つは先住民であるトゥピ族から
アカジュ(acaiu)と呼ばれていたのが、
時代を経てカシュ―になったという説、
もう1つは同じくトゥピ族から
カージュ（caá-ju）と呼ばれていたのが、
時代を経てカシューになったという説だ。どちらにせよブラジルに住む人々が 昔から食べていたことに違いはない。
カシューのポジティブさは、まさにブラジル出身って感じだよな。
それに情熱的なところもブラジル気質、だろ？
意外と仲間想いなところもぽいよなー。
（こいつら仲いいな…）
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