フード分析
はっさく
グレープフルーツ
みかん
柚子
レモン
アプリコット
いちご
さくらんぼ
梨
びわ
プルーン
桃
りんご
アボカド
オリーブ
カシューアップル
キウイ
クランベリー
クコの実
バナナ
ブルーベリー
マンゴー
バナナの旬はいつ？バナナの花や栄養!国産バナナまで
更新： メニューバー追加
バナナは糖分が多そうで太る気がするって？
ところがどっこい。毎日食べても太らないし、むしろ便秘が治るのさ。
目次 ↑タイトルへ項目をクリック（タップ）すると好きな項目にとべるよ！ | |
|---|---|
| バナナは太る？ |
 | バナナを毎日食べると？ |
 | 栄養 |
 | 国産バナナ |
 | 美味しいバナナの選び方 |
 | 今日のいい言葉 |
 | 4コマ漫画 |
 | まちがい探し |
バナナは太る？
結論から言って太らない。
毎日カロリーオーバーになるほど何本ものバナナを食べたり、たっぷり砂糖とミルクを入れたバナナジュースをがぶがぶ飲んだり、砂糖と小麦粉をどっさり使ったバナナ入りパウンドケーキをバクバク食べなければ。
スイーツにすると他の成分でカロリーが上がるからねえ。
生のバナナを1日1～2本食べる分には問題ないし、むしろ痩せやすくなるよ。
バナナを毎日食べると？
整腸作用でやせやすくなる！
オリゴ糖、食物繊維、それにポリフェノールの効果で腸内環境が改善されて便秘が治る。その結果やせやすくて健康的な身体に生まれ変わり、それを維持することができるようになる。
バナナはとにかく腸をキレイにするフルーツなのさ。
さあ栄養をしっかり見ていっておくれよ。
バナナの栄養
バナナには赤ワインと同じく、タンニン（＝プロアントシアニジン）というポリフェノールが含まれている他、オリゴ糖や食物繊維といった、腸内で善玉菌を増やすのに役立つ成分がたくさん含まれている。
ポリフェノールはフィトケミカルという物質の一種だよ。
ちょいとむずかしい言葉だが、まあ身体にいいもんだよ。
栄養一覧
| 栄養 | イメージ | 効果 |
|---|---|---|
| カルシウム |  |
骨や歯の材料になる。 |
| マグネシウム |  |
血をサラサラにする。 |
| ビタミンB6 |  |
筋肉や血をつくるのを助ける。 |
| ビタミンE |  |
細胞の老化を防ぐ。悪玉コレステロールを減らす。 |
| ナイアシン |  |
ビタミンB3とも呼ばれ、糖質、脂質、タンパク質からエネルギーを作るのを助けてくれる。 |
| カリウム |  |
|
| リン |  |
骨や歯の材料になる。 筋肉や脳の栄養になる。 |
| フィトケミカル |  |
抗酸化作用で体を若く保つ。 |
| 葉酸 |  |
細胞を作ったり生き返らせたりする。 |
| フラクトオリゴ糖 |  |
善玉菌の栄養になる。 |
| 食物繊維 |  |
おつうじの量をふやしてくれる。 |
カロリー
皮をむいた
バナナは
1本だいたい75～80g。
100gで86kcalなので、
1本あたりのカロリーは
64.5kcal～69kcalだ。
1本食べてもそこまで高カロリーじゃないだろ？
朝ごはんに食べてもおやつに食べても問題ないさ。
だけど農薬が心配だったり、食べにくいイメージあるだろ？
それを解決するのが国産の無農薬バナナさ
国産
国産バナナ
日本のバナナはフィリピンを中心に
海外から輸入されているモノが大半だ。
しかし国産バナナも年々増え始めており、
各栽培地から少量ながらも出荷されている。
とはいえ2021年はまだ、全体の0.1％に満たないほどだ。
その多くが無農薬・無添加などをうたった
1本500円以上する高級バナナたちだ。無農薬で着色料も使用されていないため、 皮ごと食べても安全だし、 海外からより格段に輸送に時間がかからないため、 熟すまで木で育ててからでも出荷できる。 だから美味しい。だから高級。というわけだ。
それに輸送の際に使われる薬も必要なくなるため、軽い水洗いでほこりを取るだけで済む。
海外で作られたバナナの輸送には1～3週間かかることも少なくないんだよ。
その間に虫がついたり悪くならないよう、薬が使われることもあるのさ。
じゃあ私が、日本各地のとっておきのバナナを紹介するよ
岡山県
もんげーバナナ
株式会社D＆Tファームで開発されたブランドバナナ。
MONGEE BANANA(もんげーバナナ)。無農薬で皮ごと食べられるバナナである。
高温多湿で常夏な赤道気候でなくても育つよう、 田中節三さんが日本で育つ栽培技術を開発した。 その名も「凍結解凍覚醒法」。 バナナの種子をマイナス60度までの低温にさらすことで、 バナナに人工的な氷河期を体験させる方法だ。
この冷却ストレスでバナナが生命の危機感を感じ、 なんと遺伝子情報をリセットして耐寒性を獲得するという。 人間も寒さによるストレスを感じると、 長寿遺伝子が活性化して老化が抑えられるというが、 動植物の「生きたい」というエネルギーは、 時にすさまじいパワーを発揮するのだろう。
もんげーバナナは今は岡山限定の販売で、 1本600～1,000円くらいの値段で産直市場に並ぶ。
宮崎県
NEXT716
株式会社D＆Tファームの凍結解凍覚醒法を教えてもらい、
宮崎県内で初めて栽培に成功したバナナブランド。
NEXTファーム宮崎で作られている。こちらももんげーバナナと同じく 1本600～1,000円で販売されている。 違うところはオンライン購入が可能な点だ。
生のバナナの他に、バナナジャムやバナナカレーなど 加工品もいくつか扱っているので覗いてみよう。 公式ショップの他、ふるさと納税でも扱われている。
千葉県
奇跡のバナナ
こちらも株式会社D＆Tファームの凍結解凍覚醒法を伝授され、
株式会社アグリタ・ファームで作られたブランドバナナ。
千葉県成田市で栽培されている。
もちろん無農薬で、皮ごと食べることが可能だ。千葉県内の道の駅や、地産地消のお店などで販売されている他、 成田市のふるさと納税返礼品としても全国へ出荷されている。
どれも海外産のバナナより高いけどね。
ときにはこだわりのバナナも食べてみるといいんじゃないかい？
今日のいい言葉
運動して体力がつくように、 熟考すると精神力が高まる。
ガストン・ド・レヴィス
バナナは熟すとポリフェノールパワーが高まるよ。
用語
台湾のバナナ
作者不明のキャンプソング。不思議な歌詞に合わせて座ったままダンスができる歌である。
たーいわんのバナナ ピーナッチョ バーナッチョ カーバナッチョ カーバナッチョ ナッチョ ナッチョ ピッ ピッ ピッ…
多くの子供たちは「たーいわんのバナナー。ピーナッチョバナナー」と覚えていたのではないだろうか…。というか筆者は子供のころ、ずっとそうだと思っていた。
とんでったバナナ
作詞は片岡輝さん、作曲は桜井順さん。NHKの子供番組「おかあさんといっしょ」でよく歌われている。
バナナが一本ありました。から始まる歌で、バナナはどんどん飛んでいき、最終的に昼寝をしていた船長の口に入って食べられてしまう。
バナナはおやつに入りますか
1903年（明治36年）から1963年（昭和38年）の間に生まれたギャグ。バナナが高級品だった時代に、お金持ちの子が遠足に持ってきたのを見た他の子供たちが、先生に言いつけた言葉が始まりだと言われている。
バナナ・リパブリック（BANANA REPUBLIC）
1978年にアメリカで生まれたファッションブランド。サファリ系ファッションを中心に展開されたブランドで、カジュアルなリゾートファッションアイテムをよく扱っている。
モンキーバナナ
全長10cm以下の短くて小さい品種のバナナ。原産国はフィリピンで、甘味が強いのが特徴。
普通のバナナの半分以下の大きさなので、バナナを1本食べきれない人や、ダイエット中で1回の食事量を調整したい場合におすすめだ。
もんげーバナナ
株式会社D＆Tファームで開発された日本のブランドバナナ。日本の気候でも育つよう、バナナの種子をマイナス60度の低温にさらすことで生命力を高め、育つ力を活性化させている。
↑目次へ戻る
4コマ漫画
リンゴも高級品から庶民派まで色々あるよね。
そうね。私の親せきにもセレブな子たちがいるわよ。
〜りんごの栄養もチェックしてみる〜
登場キャラクター紹介
| イメージ | 栄養 | 紹介 |
|---|---|---|
|
リンゴたち | 根っから自信に満ち溢れたリンゴたち 姉妹というわけではなく、みんな仲の良い親友同士 月に1,2度グラスを片手に、それぞれの美しさゆえの罪にため息を吐く |
|
バナナさん | 実はセレブな生まれのエクアドルバナナ 下町のにぎやかな雰囲気に魅了され、理想の平屋に引っ越した 思い立ったらすぐの行動派 |
マンガ関連リンク
↑目次へ戻る間違い探しクイズ
２つのイラストには、ちがうところが7つある！毎日やれば、集中力と記憶力の向上が期待できる！ 昨日の4コマ漫画のイラストの間違いを探そう！ 7つ全部みつけられるかな？
