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グレープフルーツ ダイエットや二日酔いに効果!
ジュースは?栄養も

グレープフルーツジュースの事情など追記
初版:2020年4月10日(金) 7:30


グレープフルーツイラスト

①グレープフルーツの目次

グレープフルーツとは
まずはグレープフルーツを知ろう
グレープフルーツの詳細

②栄養・効果ゾーン

グレープフルーツの栄養
黄色とピンクどっちがいいの?
食べる以外の使い道

③地理・歴史ゾーン

グレープフルーツの歴史
グレープフルーツの産地

④グルメゾーン

グレープフルーツジュース事情
グレープフルーツの選び方

⑤おたのしみゾーン

今日のいい言葉
イラレッスン
フリーアイコンダウンロード
4コマ漫画
まちがいさがし

グレープフルーツとは


グレープフルーツ

グレープフルーツとは、ソフトボールぐらいの大きさの
表面がツルツルした薄い黄色の分厚い皮に覆われた
甘酸っぱい食べ物のこと。

ミカン科ミカン属の果物。
世界ではブンタンやボンタンも、
グレープフルーツの仲間として統計されている。

皮がしっかりしているので、横半分に切り
皮を器に見立てて、スプーンなどで果肉をすくって
手軽に食べられる。

食欲を抑えたり、二日酔いを軽くしたりと、
現代人に嬉しい効果をたくさん持っている。

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グレープフルーツを知ろう!


グレープフルーツ


ダイエットと二日酔いに効果大!な小悪魔フルーツ

さわやかフレッシュ!
青空とスポーツが似合いそうなフルーツ、
それはグレープフルーツ。

眩しい太陽が降り注ぐカリフォルニア産、
そして九州で採れるグレープフルーツが
まさに旬の時期に突入している。

瑞々しい果肉とたっぷり果汁。

見た目もキラキラと透明で美しく、
見ているだけでも心が癒される。

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グレープフルーツの詳細


ミカン属の柑橘類、
れっきとしたみかんの仲間だ。

みかんはっさく

なのにグレープフルーツは、グレープ…。
英語でブドウという名が付いている。

紫でもキミドリでもないし、
小粒で連なった形でもない。

グレープフルーツの名前は木に団体で付いている状態がブドウに似ているのが理由

それなのに何でグレープ??
…と思ったら、木に()っている時は、
ブドウのようにまとまって実が付いていた。

1つ1つのグレープフルーツが
ブドウに似ているワケではなく、
木に団体で付いている状態が
ブドウに似ているのが理由だったのだ。

グレープフルーツの花の花言葉は乙女の無邪気

そんなわけで花のつぼみの時から
一か所にまとまってでき、花が咲く。

まるで☆のように5枚の花弁が広がる、
白くて少しぽってりした花だ。

花言葉は「乙女の無邪気」

なんだか小悪魔っぽいフレーズだ。

グレープフルーツは元々、
ブンタンとオレンジという、違う種類の柑橘類が
自然に交配してできたそうだ。

ブンタンxオレンジ=グレープフルーツ、グレープフルーツxブンタン=スウィーティー

一族内で結婚するのが習わしだったのに、
禁断の恋で新種を生んじゃった☆てへ

みたいな感じだったのだろうか。

そう考えるとピッタリな花言葉だ。

ちなみに果肉の色は
薄い黄色のマーシュ(ホワイト)と、
鮮やかな濃いピンクのルビーがある。

なおグレープフルーツとブンタンの交配で、
さらにスウィーティーという品種も生まれた。

グレープフルーツ界隈では
無邪気な自由恋愛が楽しまれているようだ。

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グレープフルーツの栄養


ビタミンCとカリウムが豊富だ。

カロリーは100gで40kcal程度。
1玉大体200g前後なので、
1個食べると80kcalくらいだ。

グレープフルーツの栄養

名前 イメージ 効果
βカロテン
(ルビーのみ)
βカロテン 体内でビタミンAに変換される。
髪や肌、粘膜を丈夫にする。
体の免疫力を高める。
ビタミンC ビタミンC 疲れをとってくれたり、風邪の予防になる。
肌を綺麗にする。
リン リン 骨や歯の材料になる。
筋肉や脳の栄養になる。
カルシウム カルシウム 骨や歯の材料になる。
マグネシウム マグネシウム 血をサラサラにする。
カリウム 余計な塩分を出す 余分な塩分を体外に出す。
ナリンギン 血行を良くする 食欲を抑える。
血行を良くする。
食物繊維 食物繊維 便秘の改善に役立つ。


なおグレープフルーツには、
フラノクマリンという成分も含まれている。

この成分は薬の分解を遅らせる効果がある。

なにか薬を飲む時には、
薬を飲む1時間前後くらい
グレープフルーツは食べないようにしよう。

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黄色とピンクどっちがいいの?


詳細の項目で少し触れたが、
グレープフルーツは大きく分けて
薄い黄色と濃いピンクの2色が存在する。

果肉が薄い黄色のホワイトと、
果肉が濃いピンクのルビーだ。

項目 ホワイト
ホワイト
ルビー
ルビー
特徴

すっぱい

甘め

ナリンギン(にがみ)

つよい

よわめ

βカロテン

なし

あり



栄養成分はほとんど一緒だが、
それぞれ少しずつ違いがある。

ホワイトの特徴

・外側の皮の色が薄い
・中の果肉の色が薄い黄色

ホワイトの特徴

・ルビーよりすっぱいものが多い
・ルビーより苦みが強いものが多い

苦みの成分はナリンギンという
フラボノイドの一種だ。

食欲を抑えたり、
血行を良くして代謝を促進させてくれる。

ルビーの特徴

・外側の皮の色がオレンジ色っぽい
・中の果肉が濃いピンク色

ルビーの特徴

・ホワイトより甘いものが多い
・ホワイトより苦みが少ないものが多い

濃いピンク色をしている成分は
にんじんでのお馴染みのβカロテンだ。

にんじん

体の粘膜を丈夫にしてくれる。

植物の赤系の色素なので、
ホワイトの方には入っていない。

ダイエットに重点を置きたいならホワイト。
乾燥肌や、のど鼻の不調を改善したいならルビー。

そんなふうに使い分けると良さそうだ。

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食べる以外の使い道


グレープフルーツの香油は
アロマテラピーでも人気の香りの1つだ。

グレープフルーツの香りの効果

食欲を抑えてくれる効果の他に、
気持ちをスッキリ軽やかにしてくれたり、
消化器系の働きを良くしてくれる効果がある。

落ち込んだときはもちろん、
ツラい二日酔いの時にこの香りを嗅いだり
グレープフルーツジュースを飲むと、
肝臓や胃が活発に働いて、
お酒を早く分解してくれる。

それにビタミンCも二日酔い解消に役立つので、
今日はたくさん飲みそう…という日は、
事前に自宅の冷蔵庫に
グレープフルーツジュースを待機させておこう。

グレープフルーツの歴史


原産国は西インド諸島のバルバドスだ。

グレープフルーツの原産国は西インド諸島のバルバドス

初めて世界で認知されたのは1750年。
ウェールズ人のグリフィス・ヒューズさんが
「バルバドスの自然史」という本で、
初めてグレープフルーツを紹介した。

グレープフルーツ

しかしその時はグレープフルーツではなく、
禁断の果実と呼ばれていたそうだ。

最初の呼び名からして、
なかなかに小悪魔である。

なお1750年発行の本に載っていたから、
発見は1749年以前かもしれない。

さらに発見から100年近く経った1837年には、
別の植物学者、スコットランド人の
ジェームズ・マクフェイデンさんによって
楽園の柑橘類と名付けられている。

グレープフルーツと呼ばれるようになったのは、
そのあとすぐ、アメリカで栽培が始まってからだ。

そして日本にやってきたのは
さらに100年近く経った1915年。

しかしなかなか普及しないまま
戦乱の多い時代に突入し、
たくさん輸入されるようになったのは
50年以上経過した1971年以降だ。

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グレープフルーツの産地


グレープフルーツの生産国Top3の地図

トップは中国で、世界の70%以上を占める。
しかしこれは純粋なグレープフルーツではなく、
ブンタンという柑橘類が含まれているからだ。

ブンタン。漢字で書くと文旦。
日本でも見かける機会は少なくない。
しかしグレープフルーツとは別物の位置づけのため
グレープフルーツジュースには入っていない。
文旦は文旦として美味しいフルーツだ。

ブンタンの生産を除くと1位はアメリカ。
そしてメキシコ、南アフリカと続く。

アメリカでも特に南の方、
フロリダがグレープフルーツの一大産地だ。
グレープフルーツは赤道に近い暑い土地が好きなのだ。

特にフロリダのオーキッドアイランドでは、
とても高品質で美味しいグレープフルーツが採れる。

しかしフロリダのグレープフルーツは
ちょっと悲しい歴史を辿っている。

それは日本のグレープフルーツジュース事情にも
深く関わることである。

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グレープフルーツジュース事情


2010年代後半から2021年にかけて、
気付けばグレープフルーツジュースが
コンビニの棚に並んでいない。
そう気づいた人もいるのではないだろうか。

当たり前のようにオレンジジュースと並んでいた、
500mlの紙パックやミニッツメイドのペットボトル。

それがオレンジジュースを残して、
すうっと姿を消してしまっているのだ。

たまーにスーパーマーケットで
1リットルの紙パックを見かけるか、

ちょっと高級なストレートジュースとして
デパ地下や自然派食品のお店にあるくらいだ。

一体グレープフルーツジュースは
どこへ行ってしまったのだろうか…。

グレープフルーツジュースが減った原因はハリケーン

その答えは、アメリカのハリケーンの影響にある。

2017年の8月に発生したハリケーン「イルマ」。
これが9月のはじめにアメリカ大陸を襲ったのだ。
そしてフロリダ州を中心に大きく荒らしていった。

元々2006年以降はフロリダのグレープフルーツの木は、
長年病気に悩まされ、生産が縮小傾向だった。

そしてそれ以前にも、フロリダは避暑地として人気になり、
果樹園がどんどん伐採されて住宅地にされた経緯もある。

そんな風にどんどん減っていったグレープフルーツ畑は、
台風イルマによって追い打ちダメージを食らってしまった。

結果としてアメリカ全土のグレープフルーツ生産量は
2016年の5分の3程度まで下がった。
10年前の2007年から比べると4分の1まで減っている。

現在もアメリカがまだグレープフルーツ生産1位ではあるが、
あと数年で南アフリカやメキシコに逆転されるかもしれない。

もう買えないの?

生産量は減ってはいるものの、ゼロではない。
米国トロピカーナ社での生産はまだ続いている。

なので日本でもコンビニに置くまでの量はないが、
時折扱っているスーパーマーケットはある。

なお、1本の量は1リットルから900mlになっている。

ミニッツメイドのグレープフルーツジュースは、
ペットボトル入りのものが生産終了している。

しかし280ml缶と1リットル紙パックは
現在も存続していて、時折見かけることがある。

Doleの100%グレープフルーツジュースは
残念ながら生産が終了してしまった。

これがコンビニから消えた500mlパックだ。

しかし「グレープフルーツミックス」として、
他の果物とミックスされたジュースは売っている。

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グレープフルーツの選び方


重たいものを選ぶ

グレープフルーツは重たいものを選ぶ

表面に平らな部分がないものを選ぶ

グレープフルーツは表面に平らな部分がないものを選ぶ

甘い方が良い場合太った果実を選ぶ

グレープフルーツは甘い方が良い場合太った果実を選ぶ

すっぱい方が良い場合、縦長の果実を選ぶ

グレープフルーツはすっぱい方が良い場合、縦長の果実を選ぶ

なお食欲を抑えてくれるナリンギンは、
若い果実ほど多い。

ダイエット効果をより期待したい場合は、
なるべく若そうなものを選んで早めに食べよう。

グレープフルーツ

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今日のいい言葉


信頼は年を重ねた胸の中でゆっくりと育つ植物である。

信頼は年を重ねた胸の中で
ゆっくりと育つ植物である。

ウィリアム・ピット

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イラレッスン


30分イラレッスン Vol.08
グレープフルーツの描き方

毎日30分で描いているイラスト。
今回描いたグレープフルーツを
効率良く描くための工程を
イラストレーターの中級編として紹介!

グレープフルーツ

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フリーアイコンダウンロード


Windowsアイコンの変え方

イラストレーターで描いた
グレープフルーツのイラストを
PC用デスクトップアイコンとして使えるようにしてみた。

MacOSとWindows用に対応!

グレープフルーツ関連のファイルなどを
整理したりするのにとても便利。

以下からダウンロードができるので、
ダウンロードして使ってみてほしい。

これまでのイラストなども
どんどんアイコン化していくのでお楽しみに!

(無断で複製・転載・加工等はご遠慮下さい。)

ライン
グレープフルーツ ダウンロード

MacOSとWindows用のアイコンが入っています。

ライン

MacOSアイコンの変え方

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4コマ漫画


イラストレーターで描いた
「グレープフルーツ」の4コマ漫画。

4コマ漫画「笑顔の無邪気」

※このページの記事を読むとマンガはより楽しめます。

つづく

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登場キャラクター紹介

イメージ名前紹介
高野豆腐高野豆腐くんおわらい芸人を目指す高野豆腐。
元々は無口で人付き合いが好きではないタイプだったが、お笑いに目覚めたことで自分の皮を破ろうとしている。
自分に甘い性格をなんとかしたいと思いつつも、日々を楽しく過ごしている。
グレープフルーツグレープフルーツホワイトグレープフルーツの無邪気な少女
誰にでも屈託なく笑いかけ、笑顔を振りまく

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まちがいさがしクイズ


きのうのマンガの間違い探しクイズ 4コマ漫画「遊び場」より

2つのイラストには、ちがうところが7つある!

毎日やれば、集中力と記憶力の向上が期待できる!
昨日の4コマ漫画のイラストの間違いを探そう!
7つ全部みつけられるかな?

こたえ

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前回のテーマ

ルビーチョコレート

まずい?どこで買える?
コンビニ成城石井おすすめ

ルビーチョコレート

ライン

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きのうのマンガの間違い探しクイズの答え

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グレープフルーツ