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はっさくの食べ方!八朔と呼ばれている意外な理由とは?

はっさくトップイメージ

更新: イラストなど追加
2021年2月24日(水)9:00 はっさくの発祥の地を追記
2020年7月26日(日)8:30 アップデート
フリーアイコンダウンロードや4コマ漫画、まちがいさがしクイズなど追加
初版:2020.02.4 7:45


はっさくのINDEXMAP

目次

はっさくとははっさくとは
みかん詳細

①歴史ゾーン

はっさくの栄養歴史
カプサイシンはっさく発祥の地

②栄養・効能ゾーン

はっさくの注意点栄養

③グルメ&エンタメゾーン

選び方美味しいはっさくの選び方
食べ方食べ方

④おたのしみゾーン

今日のいい言葉アイコン今日のいい言葉
イラレッスンアイコンイラレッスン
フリーアイコンダウンロードアイコンフリーアイコンダウンロード
4コマ漫画アイコン4コマ漫画
まちがい探しアイコンまちがい探し

はっさくとは


はっさくイラスト hassaku2

はっさくとは はっさく。
漢字で書くと八朔。

日本国旗 日本でのみ作られている柑橘類だ。

はっさくは日本で作られる柑橘類。皮は厚めで粒は固めで苦い

8月1日から食べられる果物
という意味で名付けられたそうだが、
旬は冬で、夏にはほぼ出回っていない。

大きくて皮が厚めのはっさくは、
粒も固めで、ちょっと苦い。

だけどこの苦さがクセになるし、
苦み成分がダイエットの助けになるのだ。

ライン
<言いたい放題のコーナー>
はっさくくん「へ〜、8月1日から食べられる果物だから八朔って名付けられたんだ。」
みみかん「でも八朔くん、おかしいと思わないか?何で8月1日で"八朔"なんだ?しかも旬が冬だろ?謎が多いなぁ」

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詳細


はっさくはミカン科ミカン属の植物

はっさくとは ミカン科ミカン属の植物だ。

旬はコタツの相棒でおなじみの
みかん 温州みかんと同じく冬。
特にお正月を過ぎてから、よく出回り始める。

漢字で書くと「八朔」で、八は8月、
朔は1日という意味だ。
はっさくは、8月1日という名前なのである。

とはいえ、この8月1日は旧暦なので、
明治時代以降に一般的になった新暦では、
9月1日にあたる。
つまり秋の初め、そろそろ涼しくなる時期だ。

この時期に、早めに実った
はっさくとは はっさくを収穫できるようになる。
それで「8月1日には食べられるようになるミカン」
という理由から「はっさく」と
名付けらえたというワケだ。

はっさくの花と国内生産量TOPの和歌山県

花は5枚の白い花びらがついた小さな花で、
ほかの柑橘類も、大体似たような花を咲かせる。

なので花言葉はミカン属のほとんど共通で「純潔」だ。
真っ白で清楚な雰囲気の花なので、
そんな言葉が付いたのだろう。

余談だが、同じミカン属でも、
レモンレモンには別の花言葉が付いている。

生産量トップは和歌山県で、
日本国内の75%前後のはっさくは和歌山で作られている。
そして2位の広島県で20%前後が作られているので、
この2県だけで、ほとんどのはっさくを
生産していることになる。

ライン
はっさくくん「八朔の”朔”って1日を意味してたんだね。」
みみかん「しかも八朔の八は、新暦だと9月だから涼しくなってくる時期‥ようやく少し謎が解けたな」

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歴史


はっさくは文旦の突然変異だった

日本でしか作られていない柑橘類なはっさくだが、
もちろん生まれも日本だ。

1800年代の後半に、広島県因島市にある
恵日山浄土寺というお寺で、偶然見つかったそうだ。
どうも文旦(ぶんたん)という
柑橘類の突然変異だったらしい。

そしてはっさくという名前も、このお寺で付けられた。
名付け親は住職の小江恵徳(えとく)上人だ。

では、文旦はどこから来たのかというと、
江戸時代に中国からやってきた。

元はインドネシアが発祥だともいわれているが、
柑橘類の進化は枝分かれが複雑なので、
はっきりした誕生タイミングは分かっていない。

文さんという役者さんの家の庭で発見されたから
文旦と言う名前が付いた、とも言われている。

「旦」という字は、中国語で役者の意味があるのだ。

ライン
みみかん「はっさくは日本生まれだけど、文旦が突然変異したものだったのか。」
はっさくくん「旦って中国語で役者という意味があり、文さんていう役者が見つけて文旦か‥なるほど」

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はっさくの発祥の地


はっさくの発祥の地

はっさくの生まれた広島県因島には、
はっさくの観光スポットが盛りだくさん。

特にはっさくが初めて発見された浄土寺には、
「八朔発祥之地」と刻まれた大きな石碑が立っている。

作られたのは1976年(昭和51年)の3月。
石碑の裏面には八朔発見の歴史や経緯が、
細かく長文で記されている。

石碑の他にはっさくの流通経路拡大に尽力した
田中清兵衛さんの胸像も飾られている。

ちなみに因島は、しまなみエリアという観光エリアで、
尾道(おのみち)エリアと上下に並んでおり、
しまなみ海道でつながった人気のスポットだ。

はっさくの他にも瀬戸内レモンや愛媛のみかんなど、
有名な柑橘類がこのエリア周辺に集まっている。
まさに柑橘聖地巡礼といえるほどの密度である。

◆おみやげ
お土産のお菓子もはっさく満載で、
はっさく大福、はっさく餅、はっさくサブレ、
はっさくゼリー、はっさくケーキ、はっさくドーナツ…。
ケーキにジャム、ブッセにマドレーヌ…。
思いつく限りのスイーツがはっさく味で展開している。

◆ハッサクロード
因島市役所から金山港へ通じる県道に、
約220本のはっさくの木が街路樹として植えられており、
その道は「ハッサクロード」と呼ばれている。

瀬戸内海沿いを通っているため、
海をバックにしたさわやかなはっさく並木が、
心洗われる光景を演出してくれている。

◆はっさくん
因島のシンボルとして誕生したゆるキャラで、
はっさくの全身タイツを身に着けたような姿の妖精。

お腹に「は」ではなく「の」と書いてあり、
これは「因島」を「いんじま」ではなく
「いんのしま」と呼んでほしいというアピールだ。
はっさくのみならず、地域全体を愛しているのである。

公式twitterの運営、地域イベントへの参加、
キャラグッズの販売、メールの受付などなど…。

2019年の年末には、タワーレコードとコラボして、
タワレコエプロンをした限定グッズを販売したりもした。
全国を股にかけるアグレッシブさだ。

彼は因島とはっさくの魅力を世の中に広めるために、
オンライン、オフライン問わず奔走しているのだ。

はっさくん公式サイト
http://cci.in-no-shima.jp/hassakun/index.html

特に2月~3月ははっさくの収穫時期なので、
採れたてのはっさくや、鈴なりのはっさくの木で、
島中がにぎわっているのでおすすめだ。

ライン
みみかん「八朔は愛されてるなぁ。」
はっさくくん「いやぁなんか照れるなぁ」

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栄養


はっさく1個の重さは300gくらい。
皮が厚いため、剥くと200gくらいになる。

100gのカロリーは45kcalなので、
1個90kcalくらいだ。

はっさくの栄養

栄養 イメージ 効果
ビタミンB1 糖分をエネルギーに変える 肌、粘膜を丈夫にする。
糖分をエネルギーに変える。
ビタミンB6 ビタミンB6 筋肉や血をつくるのを助ける。
ビタミンC ビタミンC 疲れをとってくれたり、風邪の予防になる。
肌を綺麗にする。
ビタミンE ビタミンE 細胞の老化を防ぐ。悪玉コレステロールを減らす。
カリウム カリウム 膵臓(すいぞう)でナトリウムをおさえる。
銅 鉄分を血に運ぶ。活性酸素を取り除く
パントテン酸 パントテン酸 ビタミンB5とも呼ばれ、皮膚をキレイなままにしたり、善玉(ぜんだま)コレステロールを増やしたりしてくれる。
葉酸 葉酸 細胞を作ったり生き返らせたりする。
食物繊維 食物繊維 おつうじの量をふやしてくれる。
ナリンギン 血行を良くする 食欲を抑える。
血行を良くする。
ナリンギン

ナリンギンというのは
ポリフェノールの一種だ。

苦みを感じさせる成分で、
グレープフルーツグレープフルーツにも含まれている。

はっさくとは はっさくが少し苦いのは
このナリンギンが入っているからだ。

新陳代謝を上げつつ、
食欲は抑えてくれるため、
ダイエットしたいときに強い味方になる。

ライン
みみかん「あの苦いのは、ナリンギンだったのか。」
はっさくくん「食欲を抑えてくれるなんて、ダイエットにぴったりだね」

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美味しいはっさくの選び方


美味しいはっさくの選び方

・重たいものを選ぶ。
・全体の色が濃いものを選ぶ。
・ヘタが緑色のものを選ぶ。
・ヘタが取れていたら、
 あとが黒くなっていないものを選ぶ。
・甘い香りがするものを選ぶ。

はっさくとは 保存するときは暗くて涼しい場所に、
それぞれの実を離して置いておこう。

ライン
みみかん「八朔くん、どうした?急に重い物を持って。」
はっさくくん「いや‥なんだか僕って、こう見えて結構重いんだよね‥」

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はっさくの食べ方


八朔の食べ方

そのまま剥いて食べると美味しい。

苦いのがちょっと苦手という場合は、
蜂蜜などで甘くしたヨーグルトに乗せて、
一緒に食べよう。

またはレモンと同じく
蜂蜜漬けにすると美味しい。

ライン
みみかん「八朔をヨーグルトになんてのせたことなんてなかったな。」
はっさくくん「美味しそうだね、今度やってみようよ。」

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今日のいい言葉


そして時間が実らせる果実である

友情は瞬間が咲かせる花であり、
そして時間が実らせる果実である。
アウグスト・フォン・コッツェブー

ライン
はっさくくん「確かに、君と出会ったのも瞬間だし、友だちになれるまで時間がかかったよね。」
みみかん「八朔くんと友だちになるには、まだ時間が必要そうだけどね。」

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イラレッスン


はっさく詳細

はじめてのイラレッスン Vol.8
はっさくの描き方
今回は、イラストレーターを初めて使う人にも
わかりやすく、もっと初歩のテクニックを紹介したい

今回描いたはっさくの
イラストを描く時にも使っている
初歩テクニックを紹介!

今回は、線の選択のしかた

次回もお楽しみに!

線の選択

はっさくイラストカット ライン
はっさくくん「オレンジはあるけど、八朔の絵は描いたことなかったなぁ」
みみかん「八朔とオレンジって、描き分けるの難しそうだな。」

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フリーアイコンダウンロード


Windowsアイコンの変え方

イラストレーターで描いた
はっさくのイラストを
PC用デスクトップアイコンとして使えるようにしました。
5つのカラーも用意してMacOSとWindows用に対応!
(無断で複製・転載・加工等はご遠慮下さい。)

ライン
はっさくアイコン ダウンロード

ダウンロードできます

ライン

フォルダをこのはっさくのアイコンに変えると
はっさく関連のファイルなどを
整理したりするのにとても便利。

上のダウンロードリンクからダウンロードができるので、
ダウンロードして使ってみてほしい。

新しいイラストはもちろん、これまでのイラストなども
どんどんアイコン化していくのでお楽しみに!

MacOSアイコンの変え方

ライン
はっさくくん「これデスクトップにあると、爽やかな気持ちになれそうだね。」
みみかん「八朔アイコンって、珍しいかもしれないしね。」

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4コマ漫画


イラストレーターで描いた
「八朔」の4コマ漫画。

4コマ漫画「満員電車」

※このページの記事を読むとマンガはより楽しめます。

つづく

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登場キャラクター紹介

イメージ名前紹介
八朔くん 八朔くん都内在住の大学生な柑橘類、はっさく。
なにかに夢中になると周りがまったく見えなくなるタイプ。
柿くん 柿くん都内に住む柿の青年。
デパートの果物屋に勤めていて質の良い干し柿を田舎から仕入れている。
ライン
みみかん「あの時のみんなが凍りついた瞬間は思い出すと恐ろしいよ。」
はっさくくん「えへへっ」

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間違い探しクイズ


きのうのマンガの間違い探しクイズ 4コマ漫画「愛情」より

2つのイラストには、ちがうところが7つある!

毎日やれば、集中力と記憶力の向上が期待できる!
昨日の4コマ漫画のイラストの間違いを探そう!
7つ全部みつけられるかな?

こたえ ライン
はっさくくん「どっちも同じに見える‥。」
みみかん「良く見ろよ、ほらあそこ‥」

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前回のテーマ

クランベリーの効能で便秘とさようなら!
クランベリーパークも
cranberry

クランベリー

ライン
みみかん「クランベリーパークってなんだ?」
はっさくくん「気になるなら押してみようよ。」

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きのうのマンガの間違い探しクイズの答え 4コマ漫画「クイズどっちでSHOW」より

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はっさくイラスト
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