はっさくの食べ方!八朔と呼ばれている意外な理由とは？

更新：2021年2月27日(土)11:30 イラストなど追加
2021年2月24日(水)9:00 はっさくの発祥の地を追記
2020年7月26日(日)8:30 アップデート
フリーアイコンダウンロードや4コマ漫画、まちがいさがしクイズなど追加
初版：2020.02.4 7:45

目次
	はっさくとは
	詳細
①歴史ゾーン
	歴史
	はっさく発祥の地
②栄養・効能ゾーン
	栄養
③グルメ&エンタメゾーン
	美味しいはっさくの選び方
	食べ方
④おたのしみゾーン
	今日のいい言葉
	イラレッスン
	フリーアイコンダウンロード
	4コマ漫画
	まちがい探し

はっさくとは

はっさく。
漢字で書くと八朔。

日本国旗

日本でのみ作られている柑橘類だ。

はっさくは日本で作られる柑橘類。皮は厚めで粒は固めで苦い

８月1日から食べられる果物
という意味で名付けられたそうだが、
旬は冬で、夏にはほぼ出回っていない。

大きくて皮が厚めのはっさくは、
粒も固めで、ちょっと苦い。

だけどこの苦さがクセになるし、
苦み成分がダイエットの助けになるのだ。

ライン

＜言いたい放題のコーナー＞

「へ〜、8月1日から食べられる果物だから八朔って名付けられたんだ。」

「でも八朔くん、おかしいと思わないか？何で8月1日で"八朔"なんだ？しかも旬が冬だろ？謎が多いなぁ」

詳細

ミカン科ミカン属の植物だ。

旬はコタツの相棒でおなじみの

温州みかんと同じく冬。
特にお正月を過ぎてから、よく出回り始める。

漢字で書くと「八朔」で、八は8月、
朔は1日という意味だ。
はっさくは、8月1日という名前なのである。

とはいえ、この8月1日は旧暦なので、
明治時代以降に一般的になった新暦では、
9月1日にあたる。
つまり秋の初め、そろそろ涼しくなる時期だ。

この時期に、早めに実った
はっさくとは

はっさくを収穫できるようになる。
それで「8月1日には食べられるようになるミカン」
という理由から「はっさく」と
名付けらえたというワケだ。

はっさくの花と国内生産量TOPの和歌山県

花は5枚の白い花びらがついた小さな花で、
ほかの柑橘類も、大体似たような花を咲かせる。

なので花言葉はミカン属のほとんど共通で「純潔」だ。
真っ白で清楚な雰囲気の花なので、
そんな言葉が付いたのだろう。

余談だが、同じミカン属でも、

レモンには別の花言葉が付いている。

生産量トップは和歌山県で、
日本国内の75％前後のはっさくは和歌山で作られている。
そして2位の広島県で20％前後が作られているので、
この2県だけで、ほとんどのはっさくを
生産していることになる。

ライン

「八朔の”朔”って1日を意味してたんだね。」

「しかも八朔の八は、新暦だと9月だから涼しくなってくる時期‥ようやく少し謎が解けたな」

歴史

日本でしか作られていない柑橘類なはっさくだが、
もちろん生まれも日本だ。

1800年代の後半に、広島県因島市にある
恵日山浄土寺というお寺で、偶然見つかったそうだ。
どうも文旦（ぶんたん）という
柑橘類の突然変異だったらしい。

そしてはっさくという名前も、このお寺で付けられた。
名付け親は住職の小江恵徳（えとく）上人だ。

では、文旦はどこから来たのかというと、
江戸時代に中国からやってきた。

元はインドネシアが発祥だともいわれているが、
柑橘類の進化は枝分かれが複雑なので、
はっきりした誕生タイミングは分かっていない。

文さんという役者さんの家の庭で発見されたから
文旦と言う名前が付いた、とも言われている。

「旦」という字は、中国語で役者の意味があるのだ。

ライン

「はっさくは日本生まれだけど、文旦が突然変異したものだったのか。」

「旦って中国語で役者という意味があり、文さんていう役者が見つけて文旦か‥なるほど」

はっさくの発祥の地

はっさくの生まれた広島県因島には、
はっさくの観光スポットが盛りだくさん。

特にはっさくが初めて発見された浄土寺には、
「八朔発祥之地」と刻まれた大きな石碑が立っている。

作られたのは1976年(昭和51年)の3月。
石碑の裏面には八朔発見の歴史や経緯が、
細かく長文で記されている。

石碑の他にはっさくの流通経路拡大に尽力した
田中清兵衛さんの胸像も飾られている。

ちなみに因島は、しまなみエリアという観光エリアで、
尾道(おのみち)エリアと上下に並んでおり、
しまなみ海道でつながった人気のスポットだ。

はっさくの他にも瀬戸内レモンや愛媛のみかんなど、
有名な柑橘類がこのエリア周辺に集まっている。
まさに柑橘聖地巡礼といえるほどの密度である。

◆おみやげ
お土産のお菓子もはっさく満載で、
はっさく大福、はっさく餅、はっさくサブレ、
はっさくゼリー、はっさくケーキ、はっさくドーナツ…。
ケーキにジャム、ブッセにマドレーヌ…。
思いつく限りのスイーツがはっさく味で展開している。

◆ハッサクロード
因島市役所から金山港へ通じる県道に、
約220本のはっさくの木が街路樹として植えられており、
その道は「ハッサクロード」と呼ばれている。

瀬戸内海沿いを通っているため、
海をバックにしたさわやかなはっさく並木が、
心洗われる光景を演出してくれている。

◆はっさくん
因島のシンボルとして誕生したゆるキャラで、
はっさくの全身タイツを身に着けたような姿の妖精。

お腹に「は」ではなく「の」と書いてあり、
これは「因島」を「いんじま」ではなく
「いんのしま」と呼んでほしいというアピールだ。
はっさくのみならず、地域全体を愛しているのである。

公式twitterの運営、地域イベントへの参加、
キャラグッズの販売、メールの受付などなど…。

2019年の年末には、タワーレコードとコラボして、
タワレコエプロンをした限定グッズを販売したりもした。
全国を股にかけるアグレッシブさだ。

彼は因島とはっさくの魅力を世の中に広めるために、
オンライン、オフライン問わず奔走しているのだ。

はっさくん公式サイト
http://cci.in-no-shima.jp/hassakun/index.html

特に2月～3月ははっさくの収穫時期なので、
採れたてのはっさくや、鈴なりのはっさくの木で、
島中がにぎわっているのでおすすめだ。

ライン

「八朔は愛されてるなぁ。」

「いやぁなんか照れるなぁ」

栄養

はっさく1個の重さは300gくらい。
皮が厚いため、剥くと200gくらいになる。

100gのカロリーは45kcalなので、
1個90kcalくらいだ。

はっさくの栄養

栄養	イメージ	効果
ビタミンB1		肌、粘膜を丈夫にする。糖分をエネルギーに変える。
ビタミンB6		筋肉や血をつくるのを助ける。
ビタミンC		疲れをとってくれたり、風邪の予防になる。肌を綺麗にする。
ビタミンE		細胞の老化を防ぐ。悪玉コレステロールを減らす。
カリウム		膵臓(すいぞう)でナトリウムをおさえる。
銅		鉄分を血に運ぶ。活性酸素を取り除く
パントテン酸		ビタミンB5とも呼ばれ、皮膚をキレイなままにしたり、善玉(ぜんだま)コレステロールを増やしたりしてくれる。
葉酸		細胞を作ったり生き返らせたりする。
食物繊維		おつうじの量をふやしてくれる。
ナリンギン		食欲を抑える。血行を良くする。

ナリンギンというのは
ポリフェノールの一種だ。

苦みを感じさせる成分で、

グレープフルーツにも含まれている。

はっさくとは

はっさくが少し苦いのは
このナリンギンが入っているからだ。

新陳代謝を上げつつ、
食欲は抑えてくれるため、
ダイエットしたいときに強い味方になる。

ライン

「あの苦いのは、ナリンギンだったのか。」

「食欲を抑えてくれるなんて、ダイエットにぴったりだね」

美味しいはっさくの選び方

・重たいものを選ぶ。
・全体の色が濃いものを選ぶ。
・ヘタが緑色のものを選ぶ。
・ヘタが取れていたら、
　あとが黒くなっていないものを選ぶ。
・甘い香りがするものを選ぶ。

はっさくとは

保存するときは暗くて涼しい場所に、
それぞれの実を離して置いておこう。

ライン

「八朔くん、どうした？急に重い物を持って。」

「いや‥なんだか僕って、こう見えて結構重いんだよね‥」

はっさくの食べ方

そのまま剥いて食べると美味しい。

苦いのがちょっと苦手という場合は、
蜂蜜などで甘くしたヨーグルトに乗せて、
一緒に食べよう。

またはレモンと同じく
蜂蜜漬けにすると美味しい。

ライン

「八朔をヨーグルトになんてのせたことなんてなかったな。」

「美味しそうだね、今度やってみようよ。」

今日のいい言葉

そして時間が実らせる果実である

友情は瞬間が咲かせる花であり、
そして時間が実らせる果実である。
アウグスト・フォン・コッツェブー

ライン

「確かに、君と出会ったのも瞬間だし、友だちになれるまで時間がかかったよね。」

「八朔くんと友だちになるには、まだ時間が必要そうだけどね。」

イラレッスン

はっさく詳細

はじめてのイラレッスン Vol.8
はっさくの描き方
今回は、イラストレーターを初めて使う人にも
わかりやすく、もっと初歩のテクニックを紹介したい

今回描いたはっさくの
イラストを描く時にも使っている
初歩テクニックを紹介!

今回は、線の選択のしかた

次回もお楽しみに！

線の選択

「オレンジはあるけど、八朔の絵は描いたことなかったなぁ」

「八朔とオレンジって、描き分けるの難しそうだな。」

フリーアイコンダウンロード

Windowsアイコンの変え方

イラストレーターで描いた
はっさくのイラストを
PC用デスクトップアイコンとして使えるようにしました。
5つのカラーも用意してMacOSとWindows用に対応!
(無断で複製・転載・加工等はご遠慮下さい。)

ライン

	ダウンロード
	ダウンロードできます

フォルダをこのはっさくのアイコンに変えると
はっさく関連のファイルなどを
整理したりするのにとても便利。

上のダウンロードリンクからダウンロードができるので、
ダウンロードして使ってみてほしい。

新しいイラストはもちろん、これまでのイラストなども
どんどんアイコン化していくのでお楽しみに!

MacOSアイコンの変え方

「これデスクトップにあると、爽やかな気持ちになれそうだね。」

「八朔アイコンって、珍しいかもしれないしね。」

4コマ漫画

イラストレーターで描いた
「八朔」の4コマ漫画。

4コマ漫画「満員電車」

※このページの記事を読むとマンガはより楽しめます。

つづく

登場キャラクター紹介

イメージ	名前	紹介
	八朔くん	都内在住の大学生な柑橘類、はっさく。なにかに夢中になると周りがまったく見えなくなるタイプ。
	柿くん	都内に住む柿の青年。デパートの果物屋に勤めていて質の良い干し柿を田舎から仕入れている。

マンガ関連リンク

「あの時のみんなが凍りついた瞬間は思い出すと恐ろしいよ。」

「えへへっ」

間違い探しクイズ

２つのイラストには、ちがうところが7つある！

毎日やれば、集中力と記憶力の向上が期待できる！
昨日の4コマ漫画のイラストの間違いを探そう！
7つ全部みつけられるかな？

こたえライン

「どっちも同じに見える‥。」

「良く見ろよ、ほらあそこ‥」

前回のテーマ

クランベリーの効能で便秘とさようなら!
クランベリーパークも
cranberry

2021年2月26日(金)11:30

「クランベリーパークってなんだ？」

「気になるなら押してみようよ。」