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【八朔の食べ方】八朔と呼ばれている意外な理由とは?

はっさくトップイメージ

更新: イラストなど追加2021年2月24日(水)9:00 はっさくの発祥の地を追記2020年7月26日(日)8:30 アップデートフリーアイコンダウンロードや4コマ漫画、まちがいさがしクイズなど追加初版:2020.02.4 7:45

はっさくのINDEXMAP

目次

はっさくとははっさくとは
みかん詳細

①歴史ゾーン

はっさくの栄養歴史
カプサイシンはっさく発祥の地

②栄養・効能ゾーン

はっさくの注意点栄養

③グルメ&エンタメゾーン

選び方美味しいはっさくの選び方
食べ方食べ方

④おたのしみゾーン

今日のいい言葉アイコン今日のいい言葉
イラレッスンアイコンイラレッスン
フリーアイコンダウンロードアイコンフリーアイコンダウンロード
4コマ漫画アイコン4コマ漫画
まちがい探しアイコンまちがい探し

はっさくとは

はっさくイラスト hassaku2 はっさくとは はっさく。 漢字で書くと八朔。 日本国旗 日本でのみ作られている柑橘類だ。 はっさくは日本で作られる柑橘類。皮は厚めで粒は固めで苦い 8月1日から食べられる果物 という意味で名付けられたそうだが、 旬は冬で、夏にはほぼ出回っていない。 大きくて皮が厚めのはっさくは、 粒も固めで、ちょっと苦い。 だけどこの苦さがクセになるし、 苦み成分がダイエットの助けになるのだ。 ライン <言いたい放題のコーナー> はっさくくん「へ〜、8月1日から食べられる果物だから八朔って名付けられたんだ。」 みみかん「でも八朔くん、おかしいと思わないか?何で8月1日で"八朔"なんだ?しかも旬が冬だろ?謎が多いなぁ」
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詳細

はっさくはミカン科ミカン属の植物 はっさくとは ミカン科ミカン属の植物だ。 旬はコタツの相棒でおなじみの みかん 温州みかんと同じく冬。 特にお正月を過ぎてから、よく出回り始める。 漢字で書くと「八朔」で、八は8月、朔は1日という意味だ。 はっさくは、8月1日という名前なのである。 とはいえ、この8月1日は旧暦なので、 明治時代以降に一般的になった新暦では、9月1日にあたる。 つまり秋の初め、そろそろ涼しくなる時期だ。 この時期に、早めに実ったはっさくとは はっさくを収穫できるようになる。 それで「8月1日には食べられるようになるミカン」 という理由から「はっさく」と 名付けらえたというワケだ。 はっさくの花と国内生産量TOPの和歌山県 花は5枚の白い花びらがついた小さな花で、 ほかの柑橘類も、大体似たような花を咲かせる。 なので花言葉はミカン属のほとんど共通で「純潔」だ。 真っ白で清楚な雰囲気の花なので、 そんな言葉が付いたのだろう。 余談だが、同じミカン属でも、 レモンレモンには別の花言葉が付いている。 生産量トップは和歌山県で、 日本国内の75%前後のはっさくは和歌山で作られている。 そして2位の広島県で20%前後が作られているので、 この2県だけで、ほとんどのはっさくを 生産していることになる。 ライン はっさくくん「八朔の”朔”って1日を意味してたんだね。」 みみかん「しかも八朔の八は、新暦だと9月だから涼しくなってくる時期‥ようやく少し謎が解けたな」
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歴史

はっさくは文旦の突然変異だった 日本でしか作られていない柑橘類なはっさくだが、 もちろん生まれも日本だ。 1800年代の後半に、広島県因島市にある 恵日山浄土寺というお寺で、偶然見つかったそうだ。 どうも文旦(ぶんたん)という 柑橘類の突然変異だったらしい。 そしてはっさくという名前も、このお寺で付けられた。 名付け親は住職の小江恵徳(えとく)上人だ。 では、文旦はどこから来たのかというと、 江戸時代に中国からやってきた。 元はインドネシアが発祥だともいわれているが、 柑橘類の進化は枝分かれが複雑なので、 はっきりした誕生タイミングは分かっていない。 文さんという役者さんの家の庭で発見されたから 文旦と言う名前が付いた、とも言われている。 「旦」という字は、中国語で役者の意味があるのだ。 ライン みみかん「はっさくは日本生まれだけど、文旦が突然変異したものだったのか。」 はっさくくん「旦って中国語で役者という意味があり、文さんていう役者が見つけて文旦か‥なるほど」
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はっさくの発祥の地

はっさくの発祥の地 はっさくの生まれた広島県因島には、 はっさくの観光スポットが盛りだくさん。 特にはっさくが初めて発見された浄土寺には、 「八朔発祥之地」と刻まれた大きな石碑が立っている。 作られたのは1976年(昭和51年)の3月。 石碑の裏面には八朔発見の歴史や経緯が、 細かく長文で記されている。 石碑の他にはっさくの流通経路拡大に尽力した 田中清兵衛さんの胸像も飾られている。 ちなみに因島は、しまなみエリアという観光エリアで、 尾道(おのみち)エリアと上下に並んでおり、 しまなみ海道でつながった人気のスポットだ。 はっさくの他にも瀬戸内レモンや愛媛のみかんなど、 有名な柑橘類がこのエリア周辺に集まっている。 まさに柑橘聖地巡礼といえるほどの密度である。 ◆おみやげ お土産のお菓子もはっさく満載で、 はっさく大福、はっさく餅、はっさくサブレ、 はっさくゼリー、はっさくケーキ、はっさくドーナツ…。 ケーキにジャム、ブッセにマドレーヌ…。 思いつく限りのスイーツがはっさく味で展開している。 ◆ハッサクロード 因島市役所から金山港へ通じる県道に、 約220本のはっさくの木が街路樹として植えられており、 その道は「ハッサクロード」と呼ばれている。 瀬戸内海沿いを通っているため、 海をバックにしたさわやかなはっさく並木が、 心洗われる光景を演出してくれている。 ◆はっさくん 因島のシンボルとして誕生したゆるキャラで、 はっさくの全身タイツを身に着けたような姿の妖精。 お腹に「は」ではなく「の」と書いてあり、 これは「因島」を「いんじま」ではなく 「いんのしま」と呼んでほしいというアピールだ。 はっさくのみならず、地域全体を愛しているのである。 公式twitterの運営、地域イベントへの参加、 キャラグッズの販売、メールの受付などなど…。 2019年の年末には、タワーレコードとコラボして、 タワレコエプロンをした限定グッズを販売したりもした。 全国を股にかけるアグレッシブさだ。 彼は因島とはっさくの魅力を世の中に広めるために、 オンライン、オフライン問わず奔走しているのだ。 はっさくん公式サイト http://cci.in-no-shima.jp/hassakun/index.html 特に2月~3月ははっさくの収穫時期なので、 採れたてのはっさくや、鈴なりのはっさくの木で、 島中がにぎわっているのでおすすめだ。 ライン みみかん「八朔は愛されてるなぁ。」 はっさくくん「いやぁなんか照れるなぁ」
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栄養

はっさく1個の重さは300gくらい。 皮が厚いため、剥くと200gくらいになる。 100gのカロリーは45kcalなので、 1個90kcalくらいだ。

はっさくの栄養

栄養 イメージ 効果
ビタミンB1 糖分をエネルギーに変える 肌、粘膜を丈夫にする。 糖分をエネルギーに変える。
ビタミンB6 ビタミンB6 筋肉や血をつくるのを助ける。
ビタミンC ビタミンC 疲れをとってくれたり、風邪の予防になる。肌を綺麗にする。
ビタミンE ビタミンE 細胞の老化を防ぐ。悪玉コレステロールを減らす。
カリウム カリウム 膵臓(すいぞう)でナトリウムをおさえる。
銅 鉄分を血に運ぶ。活性酸素を取り除く
パントテン酸 パントテン酸 ビタミンB5とも呼ばれ、皮膚をキレイなままにしたり、善玉(ぜんだま)コレステロールを増やしたりしてくれる。
葉酸 葉酸 細胞を作ったり生き返らせたりする。
食物繊維 食物繊維 おつうじの量をふやしてくれる。
ナリンギン 血行を良くする 食欲を抑える。血行を良くする。
ナリンギン ナリンギンというのは ポリフェノールの一種だ。 苦みを感じさせる成分で、 グレープフルーツグレープフルーツにも含まれている。 はっさくとは はっさくが少し苦いのは このナリンギンが入っているからだ。 新陳代謝を上げつつ、 食欲は抑えてくれるため、 ダイエットしたいときに強い味方になる。 ライン みみかん「あの苦いのは、ナリンギンだったのか。」 はっさくくん「食欲を抑えてくれるなんて、ダイエットにぴったりだね」
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美味しいはっさくの選び方

美味しいはっさくの選び方 ・重たいものを選ぶ。 ・全体の色が濃いものを選ぶ。 ・ヘタが緑色のものを選ぶ。 ・ヘタが取れていたら、  あとが黒くなっていないものを選ぶ。 ・甘い香りがするものを選ぶ。 はっさくとは 保存するときは暗くて涼しい場所に、 それぞれの実を離して置いておこう。 ライン みみかん「八朔くん、どうした?急に重い物を持って。」 はっさくくん「いや‥なんだか僕って、こう見えて結構重いんだよね‥」
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はっさくの食べ方

八朔の食べ方 そのまま剥いて食べると美味しい。 苦いのがちょっと苦手という場合は、 蜂蜜などで甘くしたヨーグルトに乗せて、 一緒に食べよう。 またはレモンと同じく 蜂蜜漬けにすると美味しい。 ライン みみかん「八朔をヨーグルトになんてのせたことなんてなかったな。」 はっさくくん「美味しそうだね、今度やってみようよ。」
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今日のいい言葉

そして時間が実らせる果実である

友情は瞬間が咲かせる花であり、 そして時間が実らせる果実である。

アウグスト・フォン・コッツェブー
ライン はっさくくん「確かに、君と出会ったのも瞬間だし、友だちになれるまで時間がかかったよね。」 みみかん「八朔くんと友だちになるには、まだ時間が必要そうだけどね。」
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イラレッスン

はっさく詳細

はじめてのイラレッスン Vol.8 はっさくの描き方 今回は、イラストレーターを初めて使う人にも わかりやすく、もっと初歩のテクニックを紹介したい 今回描いたはっさくの イラストを描く時にも使っている 初歩テクニックを紹介! 今回は、線の選択のしかた 次回もお楽しみに!

線の選択

はっさくイラストカット ライン はっさくくん「オレンジはあるけど、八朔の絵は描いたことなかったなぁ」 みみかん「八朔とオレンジって、描き分けるの難しそうだな。」
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フリーアイコンダウンロード

Windowsアイコンの変え方

イラストレーターで描いた はっさくのイラストを PC用デスクトップアイコンとして使えるようにしました。 5つのカラーも用意してMacOSとWindows用に対応! (無断で複製・転載・加工等はご遠慮下さい。) ライン
はっさくアイコン ダウンロード

ダウンロードできます

ライン フォルダをこのはっさくのアイコンに変えると はっさく関連のファイルなどを 整理したりするのにとても便利。 上のダウンロードリンクからダウンロードができるので、 ダウンロードして使ってみてほしい。 新しいイラストはもちろん、これまでのイラストなども どんどんアイコン化していくのでお楽しみに!

MacOSアイコンの変え方

ライン はっさくくん「これデスクトップにあると、爽やかな気持ちになれそうだね。」 みみかん「八朔アイコンって、珍しいかもしれないしね。」
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4コマ漫画

イラストレーターで描いた 「八朔」の4コマ漫画。

4コマ漫画「満員電車」

※このページの記事を読むとマンガはより楽しめます。

つづく


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登場キャラクター紹介

イメージ名前紹介
八朔くん 八朔くん都内在住の大学生な柑橘類、はっさく。 なにかに夢中になると周りがまったく見えなくなるタイプ。
柿くん 柿くん都内に住む柿の青年。デパートの果物屋に勤めていて質の良い干し柿を田舎から仕入れている。
ライン みみかん「あの時のみんなが凍りついた瞬間は思い出すと恐ろしいよ。」 はっさくくん「えへへっ」
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間違い探しクイズ

きのうのマンガの間違い探しクイズ 4コマ漫画「愛情」より 2つのイラストには、ちがうところが7つある! 毎日やれば、集中力と記憶力の向上が期待できる! 昨日の4コマ漫画のイラストの間違いを探そう! 7つ全部みつけられるかな? こたえ ライン はっさくくん「どっちも同じに見える‥。」 みみかん「良く見ろよ、ほらあそこ‥」
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きのうのマンガの間違い探しクイズの答え 4コマ漫画「クイズどっちでSHOW」より 問題にもどる
はっさくイラスト