【八朔の花言葉。由来も旬も栄養も】

花言葉は純潔。その由来は？そしてはっさくの名前の由来は？

最終更新：2022年3月27日(日)　栄養にイラストなど追記 / 初版　2020年2月4日ライン
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八朔とは

栄養

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柿くん

おい、満員電車でそれは迷惑行為だぞ。

八朔くん

いやあ。つい折り紙が楽しくて。

柿くん

変な奴だな。キミは一体なんなんだ？

八朔くん

ボク？ボクははっさくだよ。

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	はっさくとは
	詳細
	はっさくの花言葉
	歴史
	はっさく発祥の地
	栄養
	美味しいはっさくの選び方
	食べ方
	今日のいい言葉
	まちがい探し

はっさく。漢字で書くと「八朔」。

ちょっと変わった名前の柑橘類だ。

ちおまけに「八」が付くのに8月にはほとんど出回っていない。では、「八朔」にはどんな意味があって、いったい旬はいつなのだろうか…。

八朔くん

そうか、ボクは謎に包まれてるんだなあ。

柿くん

のんきに言うなよ。八朔って結局なんなんだ？

一見分かりづらい「八朔」という名前。

だけどもちろん「八」にも「朔」にも意味がある。

そして、その名前にはちゃんと、旬の時期を示すヒントも隠されているのだ。今回は八朔の名前の秘密を紐解き、そこから八朔の採れる時期を明らかにしていこう。
読み終わる頃には「八朔」の名前の由来と意味を完全に理解して、八朔の旬が忘れられなくなるほど記憶に刻み込まれることだろう。

柿くん

八朔にはそこまで深い意味があるのか…？

八朔くん

うん。八朔は深みのある果物なんだよ。

柿くん

キミを見てると、そうは思えないんだけどな。

はっさくとは

はっさく。漢字で書くと八朔。

日本でのみ作られている柑橘類だ。

はっさくは日本で作られる柑橘類。皮は厚めで粒は固めで苦い

８月1日から食べられる果物という意味で名付けられたそうだが、旬は冬で、夏にはほぼ出回っていない。

大きくて皮が厚めのはっさくは、粒も固めで、ちょっと苦い。

だけどこの苦さがクセになるし、苦み成分がダイエットの助けになるのだ。

八朔くん

へ〜、8月1日から食べられる果物だから八朔って名付けられたんだ。

柿くん

でも八朔くん、おかしいと思わないか？何で8月1日で"八朔"なんだ？しかも旬が冬だろ？謎が多いなぁ

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詳細

ミカン科ミカン属の植物だ。

旬はコタツの相棒でおなじみの

温州みかんと同じく冬。特にお正月を過ぎてから、よく出回り始める。

漢字で書くと「八朔」で、八は8月、朔は1日という意味だ。はっさくは、8月1日という名前なのである。とはいえ、この8月1日は旧暦なので、明治時代以降に一般的になった新暦では、9月1日にあたる。つまり秋の初め、そろそろ涼しくなる時期だ。この時期に、早めに実ったはっさくとは

はっさくを収穫できるようになる。それで「8月1日には食べられるようになるミカン」という理由から「はっさく」と名付けらえたというワケだ。

はっさくの花言葉

花は5枚の白い花びらがついた小さな花で、ほかの柑橘類も、大体似たような花を咲かせる。

なので花言葉はミカン属のほとんど共通で「純潔」だ。

真っ白で清楚な雰囲気の花なので、そんな言葉が付いたのだろう。余談だが、同じミカン属でも、

レモンには別の花言葉が付いている。生産量トップは和歌山県で、日本国内の75％前後のはっさくは和歌山で作られている。そして2位の広島県で20％前後が作られているので、この2県だけで、ほとんどのはっさくを生産していることになる。

八朔くん

八朔の”朔”って1日を意味してたんだね。

柿くん

しかも八朔の八は、新暦だと9月だから涼しくなってくる時期‥

ようやく少し謎が解けたな

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歴史

日本でしか作られていない柑橘類なはっさくだが、もちろん生まれも日本だ。

1800年代の後半に、広島県因島市にある恵日山浄土寺というお寺で、偶然見つかったそうだ。

どうも文旦（ぶんたん）という柑橘類の突然変異だったらしい。そしてはっさくという名前も、このお寺で付けられた。名付け親は住職の小江恵徳（えとく）上人だ。では、文旦はどこから来たのかというと、江戸時代に中国からやってきた。元はインドネシアが発祥だともいわれているが、柑橘類の進化は枝分かれが複雑なので、はっきりした誕生タイミングは分かっていない。文さんという役者さんの家の庭で発見されたから文旦と言う名前が付いた、とも言われている。「旦」という字は、中国語で役者の意味があるのだ。

柿くん

はっさくは日本生まれだけど、文旦が突然変異したものだったのか。

八朔くん

旦って中国語で役者という意味があり、文さんていう役者が見つけて文旦か‥

なるほど

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はっさくの発祥の地

はっさくの生まれた広島県因島には、はっさくの観光スポットが盛りだくさん。

特にはっさくが初めて発見された浄土寺には、「八朔発祥之地」と刻まれた大きな石碑が立っている。

作られたのは1976年(昭和51年)の3月。石碑の裏面には八朔発見の歴史や経緯が、細かく長文で記されている。石碑の他にはっさくの流通経路拡大に尽力した田中清兵衛さんの胸像も飾られている。ちなみに因島は、しまなみエリアという観光エリアで、尾道(おのみち)エリアと上下に並んでおり、しまなみ海道でつながった人気のスポットだ。はっさくの他にも瀬戸内レモンや愛媛のみかんなど、有名な柑橘類がこのエリア周辺に集まっている。まさに柑橘聖地巡礼といえるほどの密度である。

◆おみやげ

お土産のお菓子もはっさく満載で、はっさく大福、はっさく餅、はっさくサブレ、はっさくゼリー、はっさくケーキ、はっさくドーナツ…。ケーキにジャム、ブッセにマドレーヌ…。思いつく限りのスイーツがはっさく味で展開している。

◆ハッサクロード

因島市役所から金山港へ通じる県道に、約220本のはっさくの木が街路樹として植えられており、その道は「ハッサクロード」と呼ばれている。

瀬戸内海沿いを通っているため、海をバックにしたさわやかなはっさく並木が、心洗われる光景を演出してくれている。

◆はっさくん

因島のシンボルとして誕生したゆるキャラで、はっさくの全身タイツを身に着けたような姿の妖精。お腹に「は」ではなく「の」と書いてあり、これは「因島」を「いんじま」ではなく「いんのしま」と呼んでほしいというアピールだ。はっさくのみならず、地域全体を愛しているのである。公式twitterの運営、地域イベントへの参加、キャラグッズの販売、メールの受付などなど…。 2019年の年末には、タワーレコードとコラボして、タワレコエプロンをした限定グッズを販売したりもした。全国を股にかけるアグレッシブさだ。彼は因島とはっさくの魅力を世の中に広めるために、オンライン、オフライン問わず奔走しているのだ。

はっさくん公式サイト
http://cci.in-no-shima.jp/hassakun/index.html

特に2月～3月ははっさくの収穫時期なので、採れたてのはっさくや、鈴なりのはっさくの木で、島中がにぎわっているのでおすすめだ。

柿くん

八朔は愛されてるなぁ。

八朔くん

いやぁなんか照れるなぁ

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栄養

カロリー ↑目次へ戻る

はっさく1個の重さは300gくらい。

皮が厚いため、剥くと200gくらいになる。

100gのカロリーは45kcalなので、 1個90kcalくらいだ。

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栄養	イメージ	効果
ビタミンB1		肌、粘膜を丈夫にする。糖分をエネルギーに変える。
ビタミンB6		筋肉や血をつくるのを助ける。
ビタミンC		疲れをとってくれたり、風邪の予防になる。肌を綺麗にする。
ビタミンE		細胞の老化を防ぐ。悪玉コレステロールを減らす。
カリウム		膵臓(すいぞう)でナトリウムをおさえる。
銅		鉄分を血に運ぶ。活性酸素を取り除く
パントテン酸		ビタミンB5とも呼ばれ、皮膚をキレイなままにしたり、善玉(ぜんだま)コレステロールを増やしたりしてくれる。
葉酸		細胞を作ったり生き返らせたりする。
食物繊維		おつうじの量をふやしてくれる。
ナリンギン		食欲を抑える。血行を良くする。