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カフェラテとカフェオレの違いは?カフェのメニューを把握しよう!

レイアウトなど調整
2021年1月18日(月) 6:00 ラテからカフェラテにテーマ修正
初版:2019.11.17 21:45


マスカルポーネティラミスラテトップイメージ

目次

カフェラテとは

①カフェメニューゾーン

カフェラテ以外のわかりやすいメニュー一覧カフェラテ以外のメニュー

②◯◯カフェゾーン

色々な◯◯ラテ

③気になるフタゾーン

カフェのコーヒーの蓋

④おたのしみゾーン

今日のいい言葉
4コマ漫画
まちがいさがし

カフェラテとは


カフェラテは、エスプレッソにミルクを入れた飲み物

エスプレッソにミルクを入れた飲み物
ラテはllatte。イタリア語でミルクの意味なのだ。

なのでカフェラテは甘くない

初めてのカフェデビューのときに、
甘いコーヒーと勘違いして頼むとショックを受ける。
甘いのが飲みたい場合は自分で砂糖や蜂蜜を入れよう。

なお筆者はカフェデビューの際の定番、
エスプレッソを字面だけで頼んで失敗し、
さらに失敗と思われるのが恥ずかしくて
平気なフリをして最後まで飲んだ思い出と…。

逆に甘くないものが飲みたかった時、
「モカ」を苦いコーヒー豆の品種だと思って、
カフェモカを注文したら激甘で失敗した思い出がある。

さらにスターバックスブームの到来で
キャラメルマキアートが大流行している時、
当時何も入れない方が好きだったために、
本日のコーヒーばかり頼んでいたものの、
なんだか自分だけキラキラしていないな…と、
思春期の劣等感のような気持ちを抱いたこともある。

恋のために絶対やせていなくちゃ!と
生クリームを乗せてみたいのにやせ我慢をしたり…。

慣れたり他人の目を必要以上に気にしなくなると、
いつの間にかカフェが日常に溶け込んで忘れてしまうが、
カフェのメニューは未知との遭遇なのである。

ちなみにマスカルポーネティラミスラテや
スターバックスリザーブバタースコッチラテなど、
○○ラテと付いているメニューは大抵はじめから甘い。

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カフェラテ以外のメニュー


これを見ながらカフェに入れば失敗せず、
自分好みの飲み物を注文できる

そんなメニュー一覧を作ってみた。

カフェラテとカフェオレって何が違うの?
などの疑問も解消できる
筈だ。

できることならタイムスリップして、
過去の私がカフェに入る前に見せてあげたい。

カフェラテ以外のわかりやすいメニュー一覧

ティーラテ

紅茶にミルクを入れた飲み物。
そのままだと甘くない。

なおアールグレイラテや
イングリッシュブレックファストティー ラテなど、
茶葉の種類を名前にしているメニューも多くある。

チャイラテ

チャイというインドのお茶にミルクを入れた飲み物。
大抵はシナモンなどのスパイスが入っている。
シナモンが苦手な人は注意しよう。

ソイラテ

ソイはsoy。英語で大豆のことだ。
カフェ・ラテの牛乳の代わりに豆乳を使った飲み物。

しかしソイ(大豆)・ラテ(ミルク)なので、
名前の直訳だと大豆ミルクになるのでは…と思っている。
カフェ・ソイの方が良いのではないだろうか。
…と思って検索したら、同じ気持ちの人が多数いた。

カフェモカ

エスプレッソにミルク、
そしてチョコレートシロップを入れた飲み物。
当然だがチョコレート味がしてとても甘い。

ここでいうモカは、コーヒー豆のことではなく、
「チョコレートシロップってモカの豆に香りが似てるね」
というイメージで名付けられたと言われている。
甘いコーヒーが苦手な人は注意しよう。

カフェ・マキアート

エスプレッソに少しだけフォームミルクを入れた飲み物。
マキアート(macchiato)はイタリア語で染みの意味で、
染み程度にミルクをちょっと入れたということだ。

なのでこれだけだと本来は甘くない。
しかし日本のカフェメニューにある
○○マキアートと名付けられたものは、
大抵は生クリームなどがたっぷりのっていて甘々である。

カフェ・オレ

コーヒーにミルクを入れた飲み物。
エスプレッソではなく普通のドリップコーヒーなので、
カフェラテよりも苦みが少ない。

日本では予め砂糖も入っていることが多いので、
気になる場合は注文時に「砂糖入ってますか?」と聞こう。

カプチーノ

エスプレッソにフォームミルクをたくさん入れた飲み物。
泡々の見た目で可愛いが、甘くはない。

エスプレッソ

淹れる際に圧力をかけて抽出することで、
ギュッと凝縮されたコーヒー。
とにかくコーヒー豆の旨みを味わうための飲み物だ。

量は少なく、カフェインが多く、そして苦い。
初めて知らずに頼んだ場合、その小ささに驚くだろう。

何も入れてはいけないのだと思いがちだが、
砂糖を入れて飲んでも問題ない。

ウィンナーコーヒー

ウィンナーはVienna。ウィーン風という意味で、
コーヒーの上にホイップクリームをたっぷり乗せた飲み物。

コーヒーが冷めず、さらにこぼれにくくなるので、
ウィーンでは馬車の御者をする人に愛されていた。

コーヒー自体は甘くないものの、
飲むときに上に乗った生クリームが一緒に口に入るので、
実際にはどうやっても甘々になる。
疲れた時に飲むと、ちょっと元気な気持ちになる。

アイリッシュコーヒー

アイリッシュウイスキーをベースにしたコーヒーカクテル。
つまりはお酒だ。

アイリッシュはアイルランドの意味で、
アイルランドで作られたウイスキーという意味。

コーヒーに砂糖、そして生クリーム。
とっても甘々なデザートカクテルである。
お酒なのでもちろん二十歳以上でないと味わえない。

カフェ・ロワイヤル

コーヒーカップの上に角砂糖を乗せたスプーンを置き、
角砂糖にブランデーを染み込ませてから火をつける飲み物。

アルコールに火をつけるため炎の温度が高く、
青い炎がスプーンの上で燃え上がる。

おしゃれでロマンチックなコーヒーカクテルである。
お酒なのでもちろん二十歳以上でないと味わえない。

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色々な○○ラテ


スターバックスにタリーズにドトール。
エクセルシオールにプロントにモリバコーヒー。
他にも色々なカフェでは頻繁に、
季節やイベントに合わせて様々なラテが登場する。

その中でおススメな○○ラテを紹介したい。

マスカルポーネティラミスラテ

マスカルポーネティラミスラテ

タリーズの冬の限定メニュー
カフェラテの上にチーズ風味のクリーム
(マスカルポーネホイップクリーム)が
たっぷり乗っていて、
その上に細かく刻きざまれたドライストロベリー。
そこにココアパウダーがかかったドリンクだ。

マスカルポーネのクリームは
通常のホイップクリームより
やや硬かためな仕上がりなので、

ラテが熱い内に溶とかすか、
先にスプーンですくって食べる
という食べ方をおすすめする。

味はかなり濃厚のうこうなチーズ味で、
全体的にとても甘くてコクがあり、お腹の満足感がすごい。

とはいえ甘いだけではなく、
ドライストロベリーのの酸すっぱさが
ちょうどよいアクセントになって、
飽きさせない味に仕上がっていた。

ものすごく甘味がほしい!!
という時にはピッタリだ。

ジンジャーブレッド ラテ

スターバックスの冬の限定メニュー。
ジンジャーは生姜のことで、
ジンジャーブレッドはショウガパンだ。

イギリスやアメリカで広く親しまれているケーキで、
時にはクッキーになったりもする。

生まれたてのジンジャーブレッドが大活躍した挙句、
ショッキングなことになる童話
「生姜パンの坊や」は日本でも有名である。

というわけでジンジャーブレッド ラテは、
ジンジャーブレッドクッキーをイメージしたラテだ。

ホイップクリームの上に、
ジンジャーパウダーを中心にスパイスが振りかけてある。

生姜は体を温める効果もあるし、香りで気持ちも落ち着く。
寒い日にぜひ飲んでほしいドリンクなのだ。

なお、シナモンパウダーをさらにかけても美味しい。

アイリッシュラテ

タリーズの冬の限定メニュー

アイリッシュコーヒーというのは
ウイスキーベースのコーヒーカクテルのことだが、
このアイリッシュラテはノンアルコールだ。

エスプレッソにホイップクリームを乗せ、
そこに焦がしキャラメルソースがたっぷりかけてある。

このソースには洋酒の香りだけ付けてあって、
ノンアルコールでありながらオトナな気分を味わえる。
(そこまで強い香りではない)

焦がしキャラメルのほろ苦さと洋酒の香りで、
甘いのに甘すぎない完ぺきなバランスに仕上がっている。

普段ブラック派だけど、たまには甘いのに挑戦したい、
そんな時のチョイスにぴったりだ。

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カフェのコーヒーの蓋


カフェのコーヒーの蓋はとっても良い

カフェで気になる事番外編として伝えたいのは、
カフェでテイクアウトのホットドリンクを買うと、
ほぼ必ず付いてくるプラスチックの蓋のこと

あれには名前があり「トラベラーリッド」という。

Traveler=旅人
lid=蓋

直訳すると旅人の蓋だが、
コーヒー持ち運び用の蓋という意味だ。

手に持って移動するとき中のコーヒーがこぼれたり、
移動中に冷めてしまうのを防ぐためにある。

なので座って飲むときは外してもOKだ。

飲み口も付いているので、
なんとなく外して飲むのはルール違反かと、
そのまま飲んで舌を火傷した経験は数知れないが、
これは外しても良いモノだったのである。

こぼれる心配のない場所では安心して外そう。

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今日のいい言葉


マスカルポーネティラミスラテ

ぼくの人生は塗り絵みたいだ!
毎日新しいページに新しい絵があって
色を塗るんだ。

チャールズ・M・シュルツ

4コマ漫画


イラストレーターで描いた
「カフェラテ」の4コマ漫画。

4コマ漫画「ジンジャーラテ」

※このページの記事を読むとマンガはより楽しめます。

つづく

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登場キャラクター紹介

イメージ名前紹介
ブロッコリー兄ブロッコリー兄ブロッコリー兄弟の長男で会社員。
典型的な長男気質のしっかり者で、会社でも後輩の面倒をよく見ている。
新しょうが新しょうがブロッコリー兄弟の近所の家に住む新生姜。
しょっちゅうブロッコリー家に出入りして、兄弟のように過ごしている。
礼儀正しいちゃっかり者。

間違い探しクイズ


きのうのマンガの間違い探しクイズ 4コマ漫画「チャレンジャー」より

2つのイラストには、ちがうところが7つある!

毎日やれば、集中力と記憶力の向上が期待できる!
昨日の4コマ漫画のイラストの間違いを探そう!
7つ全部みつけられるかな?

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きのうのマンガの間違い探しクイズの答え 4コマ漫画「チャレンジャー」より

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