【夏に春菊が売ってない?関西で春菊が売ってない?】
![春菊](image/crowndaisy-shungiku.webp)
更新: 初版作成
はじめに
![春菊が売ってない](image/crowndaisy_none.webp)
そんな経験をしたことはないだろうか。
人気で品切れになっていたのか、そもそも仕入れていないのか、何故なのか……
![たまり](image/banana0101192.png)
私も経験あるよ。不作なのかと思ってたけど違うのかい?
![もやし](image/shungiku0101192.png)
考えられる原因は大きく2つあるんだ
「売ってない」の原因
というわけでこの2つの原因を順番に説明していこう。
![たまり](image/banana0101192.png)
地域?日本で春菊が売ってない土地なんてあるのかい?
春菊がない地域
![春菊=菊名](image/shungiku-kikuna.webp)
だから東日本から西日本に引っ越した人がそれを知らずに「どこを回っても春菊が売ってない…」と困ることがあるのだ。
![たまり](image/banana0101192.png)
春菊と菊菜って同じなのかい!?
![もやし](image/shungiku0101192.png)
ああ、春菊と菊菜は同じ野菜なんだ
春菊がない季節
というわけで本来ならば365日いつだって買うことができる野菜だ。
![たまり](image/banana0101192.png)
へえ。春菊って冬しか取れないと思ってたよ
![もやし](image/shungiku0101192.png)
春菊は春蒔きも秋蒔きもできて育てやすいからね
![たまり](image/banana0101192.png)
じゃあなんで夏に売ってないんだい?
![春菊は鍋](image/crowndaisy_nabe.webp)
![令和4年の東京中央卸売場の春菊入荷実績グラフ](image/crowndaisy_graph.webp)
東京中央卸売場市場統計情報(月報・年報)はこちら
![たまり](image/banana0101192.png)
一年中作ってても仕入れてもらえないんじゃ買えないね
![もやし](image/shungiku0101192.png)
近所のスーパーにない場合、大型店舗に行くのは手だね
![たまり](image/banana0101192.png)
ちょっと面倒だけど、どうしてもの時の知識として覚えとくよ
おまけのマメ知識
緑黄色野菜でビタミンもミネラルもたっぷりなので、こまかく刻んでネギ代わりにそうめんの薬味にしたり、レタスの代わりに生野菜サラダに使ってもいい。夏だって美味しく食べられるのだ。
![たまり](image/banana0101192.png)
天ぷらだって夏に食べたくなるしね、夏の春菊もありだね!
![もやし](image/shungiku0101192.png)
春菊の需要が1年中増えると、私も嬉しく思うよ
春菊の栄養と歴史。美味しい春菊の見分け方は?
まとめ
春菊は「菊菜」という名で売られている場合がある |
夏は需要が少ないため、小さな店舗では入荷していない |
大型スーパーや百貨店では1年中売られていることが多いので行ってみよう |
いざというときはネットショップ |
![もやし](image/shungiku0101192.png)
農家の方が直接経営している野菜販売サイトも多いからね
![たまり](image/banana0101192.png)
その日食べたいときは困るけど、質がいいのが買えそうだね
今日のいい言葉
Martha Stewart(マーサ・スチュワート)
![もやし](image/shungiku0101192.png)
インサイダー取引についての質問をはぐらかそうとした時の言葉だよ
![たまり](image/banana0101192.png)
「いい言葉」というより「言い訳の言葉」だね
著作者情報 ↑
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