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パプリカとピーマンの違い

パプリカトップイラスト puprika パプリカとピーマンの関係は?それぞれ英語でなんて言うの?

更新: 導入、イラスト追記、目次構成変更 / 初版:2020.01.31 6:30

ピーマン、そしてパプリカ。2つのよく似た野菜の違いは分かるだろうか
「もしかしてピーマンを英語で言うとパプリカ?」なんて考えたくもなるが、違う。実はピーマンやパプリカの英語には、日本人にはちょっとややこしい事情があるのだ。

そう、それはまるで彼らの関係のように……

登場キャラクター紹介

イメージ名前紹介
緑ピーマン緑ピーマンお笑いトリオ・パプリカのメンバー。 生真面目なツッコミ役。ときどき黄色ピーマンと合体して青ピーマンになる。
黄色パプリカ黄色パプリカお笑いトリオ・パプリカのメンバー。 エキセントリックで風変わりなボケ担当。 常識はずれな行動で、よく緑ピーマンに叱られている。
赤パプリカ赤パプリカお笑いトリオ・パプリカのメンバー。 ノリが良く、流されやすいボケ担当。 楽しいことが大好きで、調子に乗りやすいタイプ。
ピーマンとパプリカの違い
今回は彼らと一緒に、ピーマンとパプリカの違いと、ついでに栄養や歴史もついでに知っていこう。
この記事を読み終わる頃には、パプリカ&ピーマンの英語呼びをマスターしつつ、雑談の小ネタになるピーマン雑学をいくつも使いこなせるようになっている筈だ。

緑ピーマン
緑ピーマン

雑学より栄養や効能が大事だろ。

赤パプリカ
赤パプリカ

それもばっちり伝えてけばいいじゃん。

???
???

ヘイヘイヘーイ!

緑ピー&赤パプ
緑ピー&赤パプ

ん?

4コマ漫画「英語でパプリカは?」
緑ピーマン
緑ピーマン

オレたち、意外と自分自身のこと知らないな。

黄色パプリカ
黄色パプリカ

このままじゃ海外デビューできないよ。

赤パプリカ
赤パプリカ

いやデビューはしねえよ。

緑ピーマン
緑ピーマン

まあいい機会だし、ちょっとパプリカとピーマンについて学んどくか。

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項目をクリック(タップ)すると好きな項目にとべるよ!
パプリカパプリカとは
ピーマンとパプリカパプリカとピーマンの違い
パプリカの花パプリカの花
唐辛子歴史
aパプリカの栄養
パプリカの選び方美味しいパプリカの選び方
パプリカ料理パプリカ栽培キット
名言アイコン名言
4コマ漫画アイコン4コマ漫画
まちがい探しアイコンまちがい探し

パプリカとは

パプリカはナス科トウガラシ属の植物
ナスナス科唐辛子トウガラシ属の植物だ
唐辛子トウガラシには形が似ているので、仲間だと言われると納得できるものがあるが、大元はナスナスの仲間だったのだ。
同じナスナス科には唐辛子トウガラシの他に、トマトトマトじゃがいもじゃがいも
それにクコやホオズキもナスナス科の仲間だ。

国内生産量1位は宮城県と茨城県
生産量は1位の宮城県と2位の茨城県でほぼ2分していて、それぞれ日本国内の25%前後の生産量を誇っている。
3位以降の大分県、長野県を含め、それ以降はみんな10%未満でほぼ横並びに7位まで続く。

宮城から大分と、南北幅広い場所で作られているパプリカパプリカだが、どちらかというと涼しい気候を好んでいる。
そのため1位の宮城県も、大きなハウスの中で、地熱を利用して細かな温度管理をしながら育てているし、 茨城県ではパプ王と名付けられたブランドパプリカパプリカを 海風を利用した涼しい気候の中で栽培している。

パプ王…。なんとも愉快で可愛いブランド名で、 ぜひとも食べてみたくなるネーミングだ。
3位の大分県でも、パプリカパプリカハウスという名の 巨大なハウス農園を標高700mの高地に作っていて、 やはり地熱を利用してパプリカパプリカを栽培している。

赤パプリカ
赤パプリカ

オレたちはトウガラシの仲間なんだ!

黄色パプリカ
黄色パプリカ

涼しい場所が好きなさわやかナイスガイ、パプリカだ!

緑ピーマン
緑ピーマン

お前らは暑苦しくて涼しいイメージないんだよなあ…。

世界のパプリカの生産地
世界では中国が全世界の約50%を生産しているというが、世界の統計では唐辛子トウガラシ、パプリカパプリカ、ピーマンピーマンを 全ていっぺんに集計しているので、中国では唐辛子トウガラシの割合が高いのではと考えられる。
そして2位はメキシコ、3位はトルコだ。 しかし日本に輸入されてくるパプリカパプリカは、 70%以上が韓国から輸出されたものだ。

2001年以降、日本のパプリカパプリカはずっと、 韓国からの輸入モノが大半を占めている。

緑ピーマン
緑ピーマン

パプリカって色合いからしてメキシコ辺りから来てそうなイメージなんだよな。

黄色パプリカ
黄色パプリカ

ところがどっこい韓国だよ!

赤パプリカ
赤パプリカ

でも実は韓国がパプリカ栽培に力を入れ始めたのは20年前くらいなんだ!

緑ピーマン
緑ピーマン

へえ、そうなのか?

赤パプリカ
赤パプリカ

国を挙げてパプリカ輸出政策と立ち上げて、最新の農業技術で一斉にパプリカを作り始めたんだ!

黄色パプリカ
黄色パプリカ

パプリカは小さくて軽いのに1個で200円近くする高級野菜だからな!

緑ピーマン
緑ピーマン

なるほど。手早く輸出で売り上げを出すのに適していたのか。

緑ピーマン
緑ピーマン

(それにしても、こいつらに知的な話をされると変な感じがするな…)



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ピーマンやパプリカを英語で?



英語だとみんなpepper
ピーマン、パプリカ、トウガラシの線引きが曖昧だと書いたが、英語圏だとみんなペッパーである。

ピーマン
ピーマンの英語
bell pepper
green pepper
パプリカ
パプリカの英語
bell pepper
red pepper
yellow pepper
唐辛子
トウガラシの英語
chili pepper
hot pepper
red pepper
同じ呼び名も混じっていることに気づくだろう。
英語圏ではひとまずトウガラシ属はみんなpepperで、辛いか甘いか、赤いか緑色か、細いか太っているか(bellは鐘型に太っている見た目から)という状態で呼び分けられている。

なので赤いパプリカが欲しい場合はred sweet bell pepperとか、欲しい特徴をみんな繋げて呼ぶと分かりやすい。

黄色パプリカ
黄色パプリカ

英語だとみんなpepper(ペッパー)でお揃いだ!

緑ピーマン
緑ピーマン

ピーマンとパプリカの違いもないんだな。

赤パプリカ
赤パプリカ

大きさで区別してbig(ビッグ)をつけてBig bell pepperとかは言うらしいよ。

黄色パプリカ
黄色パプリカ

I am big yellow bell pepper!

緑ピーマン
緑ピーマン

ようやく正しい自己紹介が完成したな。

赤パプリカ
赤パプリカ

さらに言うならbig yellow sweet bell pepperだな。

緑ピーマン
緑ピーマン

big(大きくて)、yellow(黄色くて)、sweet(甘い)、bell(釣り鐘型の)、pepper(トウガラシ)…か。

日本語なら黄色パプリカで一発なのに、なかなかに長い名前になるな…

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パプリカとピーマンの違い

パプリカの詳細
ピーマンピーマンもパプリカパプリカも どちらもナスナス科のトウガラシの仲間だ。
そして実は、はっきりした区別はない。

日本では小さいものをピーマンピーマン。 大きいモノをパプリカパプリカと呼んでいる。 それぞれの大きさのピーマンピーマンが 初めて日本に入ってきたときの 産地の違いで呼び分けているようだ。 なお、なぜ大きさが違うかというと、 収穫する時期が違うのだ。 実をつけて20日くらいで収穫すると、 歯ごたえシャキシャキな小さいピーマンピーマン。 実をつけて40日くらいで収穫すると、 ちょっとやわらか触感で大きいピーマンピーマン、 別名パプリカパプリカになる。 小さいピーマンピーマンも、 収穫しないで放置しておくと、 どんどん赤くなっていく。 余談だが牛乳石鹸も、 青箱から誕生して、 その後赤箱が生まれた。 生まれたての青から熟した赤へ。 そういうものかもしれない。

赤パプリカ
赤パプリカ

ピーマンとパプリカは仲間だ!

黄色パプリカ
黄色パプリカ

仲間だ!

緑ピーマン
緑ピーマン

オレはお前らより身も心も繊細だけどな。

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パプリカの花

パプリカの詳細
パプリカパプリカやピーマンピーマンの花は はっきりした6枚の花弁を持つ、白くて小ぶりでパプリカの花清楚な花だ。
花言葉は「同情」に「あわれみ」それに「君を忘れない」などがある。

悲しい事情でお別れした大事な友だちでも居たのだろうか。 …と思ったら由来はアステカ神話だった。 断食の儀式中だったチャンティコという女神が、 断食中に禁じられている塩と唐辛子チレ(唐辛子)の内、 チレを食べてしまったのだ。 古代アステカ(メキシコ)では、 唐辛子唐辛子とパプリカパプリカは区別がされていなかった。 なので彼女が食べたものが、 今の日本でいう唐辛子唐辛子なのか、 それともパプリカパプリカなのかは分からない。 だが唐辛子チレは当時の首都テノチティトランへの 大事な貢納品でもある特別な食べ物でもある。 断食中の禁忌を破り、特別な食べ物を食べてしまった… それが食物の創造者トナカテクトリに知られ、 怒りを買ったチャンティコは犬に変えられてしまった。 かわいそうに… 確かに同情したくなる? どうして食べてしまったのかの理由は分からないが、 どうにもできない事情があったのかもしれない。

赤パプリカ
赤パプリカ

チャンティコは火の女神だよ!

緑ピーマン
緑ピーマン

火の神ってことは、食べたのはトウガラシだったのかもな。

赤パプリカ
赤パプリカ

それにしても、なんでつまみ食いしちゃったんだろうね?

黄色パプリカ
黄色パプリカ

お腹が空いて、お供えものを食べちゃったのかもな!

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パプリカの歴史

パプリカの詳細
まずは唐辛子唐辛子が江戸時代にやってきた。
長崎で行われていた南蛮貿易で、 ポルトガルの人が運んできたと言われている。

お蕎麦の大人気メニュー鴨南蛮鴨南蛮へと発展した 南蛮煮も、この頃に発案された料理で、 唐辛子唐辛子を使用したものだ。 辛くないパプリカパプリカがやってきたのは それからずっと後の、明治時代だ。 これはアメリカから伝わってきたそうだ。 だけど元からの唐辛子唐辛子の印象もあり、「辛いんでしょ…?」「苦いんでしょ…?」と遠巻きにされ、あまり普及しなかった。 そんなパプリカパプリカが市民権を得たのは、 さらに時を経た昭和30年以降だ。 戦中である昭和17年から、 野菜を含む多くの食べ物が配給制になり、 作る種類も量も規制された時期があった。 その野菜の規制品目リストの中に ピーマンピーマン(パプリカパプリカ)は入っていなかった。 あまりにマイナーすぎて、 リストから漏れたようである。 しかし民衆はそれに目を付けた。 「規制されてない野菜があったぞ!」と、 気付いた人々がこぞって栽培を始めたのだ。 他の食べ物が満足に手に入らないなか、 やたらとたくさん供給されるピーマンピーマン…。 昔の不人気加減はすっかり忘れられ、 大人気野菜の仲間入りを果たしたのだった。 長いマイナー時代を経て、 ついに花を咲かせた瞬間である。 …しかし有名になったらなったで、 子供の不人気野菜ナンバーワンになったり、 未だにピーマンピーマンとパプリカパプリカ、 そして唐辛子唐辛子の線引きが曖昧だったりと 今でも波瀾の運命を辿っている。 なんだか見守りたくなる野菜だ。

赤パプリカ
赤パプリカ

ピーマンはちゃっかりした原因で広まったんだなあ!

緑ピーマン
緑ピーマン

その言い方はビミョウに納得いかないな…

それに元はと言えばお前が赤かったせいで誤解されたんだろ。

黄色パプリカ
黄色パプリカ

あはは!そのおかげで戦中のみんなの命を救ってハッピーエンドだ!

緑ピーマン
緑ピーマン

ま、まあな…

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パプリカの栄養

パプリカの詳細
100gで30kcalだ。
1個の重さは150g前後なので 1個で45kcalくらい。

そしてビタミンがすごい。

赤パプリカ
赤パプリカ

全パプリカ&ピーマンの中で一番ビタミンCが多いのは「トマピー」って品種だ!

黄色パプリカ
黄色パプリカ

2位は赤ピーマン!

赤パプ&黄パプ
赤パプ&黄パプ

ピーマンってすごいなー!

緑ピーマン
緑ピーマン

どっちも赤いヤツだけどな。

パプリカの栄養

名前 イメージ 効果
βカロテン βカロテン 体内でビタミンAに変換される。 髪や肌、粘膜を丈夫にする。 体の免疫力を高める。
ビタミンC ビタミンC 疲れをとってくれたり、風邪の予防になる。肌を綺麗にする。
ビタミンE ビタミンE 抗酸化作用で体を若く保つ。
ビタミンB2 ビタミンB2 肌、粘膜を丈夫にする。
ビタミンB6 ビタミンB6 筋肉や血液の材料になる。 皮膚や粘膜を健康に保つ。
ナイアシン ビタミンB3 皮膚や粘膜を健康に保つ。
カリウム カリウム 余分な塩分を排出する。
葉酸 葉酸 血液の材料になる。
カプサイシン 悪玉コレステロールを減らす 悪玉コレステロールを減らす。血行を良くする。


パプリカの詳細
パプリカ赤ピーマンのレモンビタミンC量は、ピーマン緑ピーマンの3倍以上。
βカロテンβカロテンも約3倍。 それもその筈、 βカロテンβカロテンというのは 植物の赤い色素のことなのだ。

にんじんにんじん(キャロット)が語源なので、 赤いパプリカパプリカに多いのもうなずける。 それにカプサイシンカプサイシンも含んでいる。 カプサイシンカプサイシンというと、 キムチキムチ唐辛子唐辛子を思い出す辛いイメージだが、 パプリカ赤ピーマンのカプサイシンカプサイシンは、 辛さの遺伝子が弱いので辛くない。 むしろパプリカ赤ピーマンはピーマンピーマンの中で 一番甘いのだ。 甘くて栄養たっぷりで、 血行を良くするとなれば、 積極的に食べるしかない。

緑ピーマン
緑ピーマン

オレも熟成して赤くなっとくか…。

黄色パプリカ
黄色パプリカ

ちょっと待ったー!!

緑ピーマン
緑ピーマン

なっ!?なんだよ!

黄色パプリカ
黄色パプリカ

ピーマンが赤くなっちゃったらオレの計画が台無しなんだよー!

緑ピーマン
緑ピーマン

計画…?イヤな予感しかしないぞ。

※黄色パプリカの計画は4コマ漫画で明らかになります。 ↑目次へ戻る

美味しいパプリカの選び方

パプリカの詳細

・重たいものを選ぶ。
・表面がツヤツヤのものを選ぶ。
・色ムラがないものを選ぶ。
・茎が茶色くなってないものを選ぶ。
・茎が干からびていないものを選ぶ。

赤パプリカ
赤パプリカ

ピーマンの選び方も一緒だぞ!

黄色パプリカ
黄色パプリカ

ツヤツヤしてて、シワシワしてないヤツだ!

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パプリカ栽培キット

パプリカの詳細
3月~5月の春の時期に種をまくのがおススメの、自宅で楽しめるパプリカ栽培キットがある。
2か月くらいかけて育てると、 小ぶりながらも食べられるパプリカパプリカが育つ。

花も咲いて、そして鮮やかな実が育っていくし、 2か月という期間も育てる喜びを実感できてちょうどいい。
可愛い真っ赤なハートの鉢と、土もセットなので 届いたキット以外に何も用意せずに栽培を開始できる。
オンラインショップで購入できるので 春からの新生活の相棒として お部屋で育て始めてみてはいかがだろうか。

パプリカパプリカ栽培セット・レッド
https://lovegreen-store.net/products/detail/356

パプリカパプリカ栽培セット・イエロー
https://lovegreen-store.net/products/detail/357

他にもアスクルや、ヨドバシカメラのオンラインストアでも 同じものが扱われているので、買いやすい場所で買おう。

赤パプリカ
赤パプリカ

おうち時間でパプリカ栽培だ!

緑ピーマン
緑ピーマン

2か月か。育て甲斐ありそうだな。

黄色パプリカ
黄色パプリカ

誰が一番うまく育てられるか競争だ!

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名言



赤がなければ青を使えばいい。


パブロ・ピカソパブロ・ピカソ

緑ピーマン
緑ピーマン

「ないからできない」じゃなく「あるもので工夫しろ」ってことだな。

赤パプリカ
赤パプリカ

どんな色でも自分の中の芸術は表現できるって意味もあるかもな。

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4コマ漫画

イラストレーターで描いた 「パプリカ」の4コマ漫画。

4コマ漫画「愛すべきパプリカ」
緑ピーマン
緑ピーマン

お笑い芸人て楽して稼げるもんじゃねーだろ。どうすんだよ。

黄色パプリカ
黄色パプリカ

あはは。でも一緒にやったら楽しいよ。

赤パプリカ
赤パプリカ

まあまずは遊びにいこうぜ!見たい映画があるんだ。

緑ピーマン
緑ピーマン

何の解決にもなってねーし提案が唐突すぎんだろ!

※このページの記事を読むとマンガはより楽しめます。

~映画「パラサイト」へ続く~

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