牛乳のカルシウムは100g中140mg前後。オクラは92mgだよ。

ちなみに小松菜なんて、170mgもカルシウム量があるんだ。

青い野菜って意外とカルシウム量がすごいんだよね。

オクラを切ると、内側に透明なネバっとした液体があるだろ？

あれが大事な栄養だから、洗い流さず食べてほしいな。

他にはβカロテンも豊富だよ。なんといっても緑黄色野菜だからね。

3～5mmくらいの太さに輪切りにしたオクラを納豆と和えるといいよ

納豆のネバネバ成分には血液をサラサラにする効果があるし、味の相性もいいんだ。

ちなみに食べる以外でもネバネバは直接肌に使うこともできるよ。

面白いだろ？他に種の成分を使ったスプレー式のスキンケア商品も出ているよ。

味が苦手で食べられない人は利用するといいかもね。

食べたい人には美味しいオクラの選び方を教えておくよ。

とにかく緑色が濃いモノ！あと産毛がいっぱい生えたのを選ぶといいよ。

若い方が美味しいから小さめサイズを選ぶのも大事だね。

粘り強いっていい言葉だと思うんだ。

ネバってネバって、夢を掴みとっていこうよ。

そうだ。最後にオマケで、オクラコーヒーっていう変わったコーヒーを紹介するね。

コーヒー豆がないなら似た豆（種）を探せばいい。

これも粘り強くコーヒーをあきらめない心が生んだ発明品だね。

なめこくんのトロトロ成分もステキだよね。

ぜひなめこについても詳しく知ってほしいな。