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栄養、どんな人におすすめ追記
2021年3月7日(日) イラストなど追加
更新：2021年3月6日(土) 万能ねぎとはなど追記
更新：2020年5月25日(月) 07:00 アップデート
更新：2019.12.23 7:00 美味しい小ねぎの見分け方追記
初版：2019.10.24 21:47
目次 | |
|---|---|
 | 万能ねぎとは |
 | ネギの自家栽培 |
①歴史・豆知識ゾーン | |
 | 博多万能ねぎの歩み |
 | 万能ねぎの詳細 |
②栄養・効能ゾーン | |
 | 栄養 |
 | どんな人におすすめ？ |
③グルメ＆エンタメゾーン | |
 | 選び方と食べ方 |
 | 長ねぎと万能ねぎの違い |
 | JAL空飛ぶネギ大会 |
④おたのしみゾーン | |
 | 今日のいい言葉 |
 | イラレッスン |
 | フリーアイコンダウンロード |
 | 4コマ漫画 |
 | まちがい探し |
葉っぱが長くて全身緑色の
ネギ。
長ねぎと違って細くて先が尖っていて、万能ねぎ」と呼ばれる万能ねぎだと、万能ねぎと名乗ることは許されていないのだ。
「博多で生まれ、博多で育ったネギ‥オレの名は万能マンだ！よろしく。」
ネギを食べるので消費が激しい。ネギを工夫して
コーヒーを飲むと、ネギに入っている「アリシン」について「コーヒーにも匂いがあるから、やっぱり食後の歯磨きは大事だな。」
万能ねぎを全国に広める部会が発足。空を飛んだ。万能ねぎはほぼ毎日、「さすが万能ねぎ。空を飛んだ初めての野菜だ。」
細い輪切りの緑色のねぎ。「ニラとは会ったことはないが、似てるんだろうな。」
| 栄養素 | イメージ | 説明 |
|---|---|---|
| βカロテン |  |
体内でビタミンAに変換される。 髪や肌、粘膜を丈夫にする。 体の免疫力を高める。 |
| ビタミンB2 | |
皮膚、髪、爪の細胞を生き返らせてくれる。 |
| ビタミンC |  |
疲れをとってくれたり、風邪から守る。 |
| カリウム |  |
膵臓でナトリウムをおさえる。 |
| カルシウム |  |
骨をつくつたり、興奮をおさえてくれる。 |
| マグネシウム |  |
血をサラサラにする。 |
| リン | |
骨や歯の材料になる。 筋肉や脳の栄養になる。 |
| 鉄分 |  |
血液に酸素を運ぶのを助けてくれる。 |
| アリシン | |
抗菌・殺菌作用がある。 |
| 食物繊維 |  |
おつうじの量をふやしてくれる。 |
ネギの匂いのもとであるアリシンには、
納豆にあるチアミンと一緒に食べると、アリシンとチアミンが「ネギは納豆と混ぜると生き生きするんだ。」
「見た目もそうだけど、良いネギは匂いも強い！」
アリシンが失われるのを防ぐのだ。アリシンというのはねぎの匂いや辛み、アリシンは、切った直後に発生して、アリシンがねぎなら、
ビタミンCは保たれているし、ねぎも、「ネギは、生か冷凍がおすすめだ。」
白くて太いネギの主な呼ばれ方全身緑で細いネギの主な呼ばれ方ねぎ全体の生産量だと、千葉、埼玉、茨城と、万能ねぎは京都の九条ねぎ、
万能ねぎのイベント。万能ねぎだ。万能ねぎたちを、
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ダウンロード | ||||||
MacOSとWindows用のアイコンが入っています。 |
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イラストレーターで描いた
「万能ねぎ」の4コマ漫画。
| イメージ | 名前 | 紹介 |
|---|---|---|
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万能マン | 生活能力が非常に高い万能ねぎ。 自分の能力を確かめるために無人島に移住してしまった。 |
ホワイトデーのお返しや
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