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更新：2021年4月8日(木) アップデート
更新：2020年9月2日(水)7:00 アップデートフリーアイコンダウンロードや4コママンガ、まちがいさがしクイズなど追加
初版：2020年3月4日(水) 5:00
目次 | |
|---|---|
 | まずはめかぶを知ろう |
 | めかぶとは |
①豆知識ゾーン | |
 | めかぶの産地 |
 | めかぶともずくの違い |
②栄養・効能ゾーン | |
 | 栄養 |
③グルメ&エンタメゾーン | |
 | 美味しい食べ方 |
 | パックめかぶの食べ方 |
 | 春つげわかめまつり |
 | 南三陸町のめかぶ料理 |
④おたのしみゾーン | |
 | 今日のいい言葉 |
 | イラレッスン |
 | フリーアイコンダウンロード |
 | 4コマ漫画 |
 | まちがい探し |
めかぶともずく。もずくの方がちょっと黒くて、めかぶの方がちょっと緑色だ。
海藻だ。
ワカメの根元近くの太くなった部分だ。ワカメの生殖細胞が集まったところで、ワカメ本体がギュッと縮まった感じだ。めかぶの旬は早春～春。めかぶは生殖細胞が集まっているのだ。海藻にも旬はある。
めかぶはワカメの根元なので、ワカメの生産地＝めかぶの生産地と言っていい。国産めかぶの名産地なのだ。めかぶを食べておきたい。わかめ生産量を見ると、ワカメとめかぶの名産地だ。めかぶ、つまりワカメが美味しく育つには、
もずくの旬も同じく早春だ。もずく：酢が入っているのですっぱい。めかぶ：だしの味がしてまろやか。もずく：歯ごたえはなくツルっと食べられる。めかぶ：少し固めでコリコリしている。
もずくとほぼ同じだ。
| 名前 | イメージ | 効果 |
|---|---|---|
| ビタミンK |  |
骨や血管の材料になる。 |
| 葉酸 |  |
血液の材料になる。 |
| カルシウム |  |
骨や歯の材料になる。 |
| マグネシウム |  |
血圧を調整する。 気持ちを落ち着ける。 |
| ヨウ素 |  |
新陳代謝を良くする。 |
| 食物繊維 |  |
便秘を解消する。 |
納豆と混ぜて食べても、とても美味しい。納豆1パックにめかぶ1パック投入すれば、
お味噌汁の具にも、実は合う。
豆腐といっしょに入れれば、納豆と同様に大豆＋海藻の栄養が摂れる。
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ダウンロード | ||||||
MacOSとWindows用のアイコンが入っています。 |
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