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2020年5月11日(月)06:00 アップデート
ダウンロードや4コマ漫画などを追加
初版:2019.9.5 8:55
目次 | |
|---|---|
 | ちりめん雑魚とは |
 | 詳細 |
①豆知識ゾーン | |
 | 名前の由来 |
②栄養・効能ゾーン | |
 | 栄養 |
 | 生しらす～ちりめんじゃこの栄養変化 |
③グルメ&エンタメゾーン | |
 | ちりめん雑魚の食べ方 |
 | しらすの名産地 |
④おたのしみゾーン | |
 | 今日のいい言葉 |
 | イラレッスン |
 | フリーアイコンダウンロード |
 | 4コマ漫画 |
 | まちがい探し |
自転車のペダルが、足ツボマッサージになっていたら、
心も体も良くなるのでは？
自転車をこぐごとに、足のツボを
心地よく押されて移動できたら
どれだけ毎朝が気持ち良いだろう。
筆者は毎朝、自転車で通勤しているので、
ペダルをこぐ回数は多い。
せっかくペダルをこぐので、
こぐごとに足ツボマッサージで
健康に良いかもしれない。
日常の繰り返しを活用して、
勝手に貯蓄できることを考えている。
そんな今日も、朝ごはんに
ちりめん雑魚を混ぜ、納豆をかけて食べながら
健康を貯蓄している。
筆者、定番の朝ごはんだ。
最近では、ヨーグルトに蜂蜜もかけている。
ちりめん雑魚は、イワシの赤ちゃんである
食塩水で煮た後に、天日干しした食べ物で
干してないものは、「
しらす」と言う。
今回は、そのちりめん雑魚に関することを紹介していく。
＜言いたい放題のコーナー＞
「懐かしいなぁ。ボクは今ちりめん雑魚だけど、しらすだった頃もあったなぁ。」
ちりめん雑魚。ちりめん雑魚をおおざっぱに説明すると、しらすだ。しらすを干したら、しらすを軽く干したものがしらす干し。ちりめん雑魚と呼ばれるのだ。| 状態 | 名前 | 見た目 |
|---|---|---|
| 採れたてぴちぴちな生もの | 生しらす | 透明でキラキラ |
| しらすを茹でたもの | 釜揚げしらす | 真っ白でふっくら |
| 天日干ししたもの | しらす干し | 真っ白でスマート |
| さらに干したもの | ちりめん雑魚 | グレーがかって乾いてチリチリ |
イワシの稚魚が多いようだ。ちりめん雑魚は、
「しらすとちりめん雑魚ってそんな違いがあったんですね。」
「あたいは、ドライな雑魚も、ウェットなしらすもどっちも好きだよ。」
「そうそう、細かいことなんて気にしないさ。」
ちりめん雑魚という名前は、ちりめん雑魚と呼ばれるようになっていった。「へえ、ちりめんって、織物の名前が由来だったのか。」
| 栄養素 | イメージ | 説明 |
|---|---|---|
| カルシウム |  |
骨をつくつたり、興奮をおさえてくれる。 |
| リン | |
骨をつくつたり、体の調子を良くする。 |
| ビタミンD |  |
カルシウムとリンが体によく吸収できるようにする。 |
| タンパク質 |  |
血液や筋肉をつくってくれる三大栄養素の一つ。 |
| 脂肪 |  |
エネルギーになる三大栄養素の一つ。
食べ物の中にあるものは「脂質」と呼ぶ。 |
| マグネシウム |  |
血をサラサラにする。 |
| カリウム |  |
膵臓でナトリウムをおさえる。 |
| ナトリウム |  |
水分バランスを良くしてくれる。 |
| 鉄分 |  |
血液に酸素を運ぶのを助けてくれる。 |
「ちりめん雑魚の栄養って凄いですね。」「水分が抜けた分、ギュッと栄養が凝縮されてんだね。」「アタイらの関係もギュッと凝縮されてきてるのさ。」
大葉(青紫蘇)を添えて食べると良いだろう。「ボクがしらすだった頃と比べると、色々あったから成長したかもなぁ。」
「ちりめん雑魚は、いろんなところで活躍できそうだね。」「こんにゃくちゃんとも仲良くやれそうだね。」
「今度のゴールデンウィークにでも遊びに行ってみるかな。」
「なんだか‥私に言われているみたい‥。」
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ダウンロード | ||||||
MacOSとWindows用のアイコンが入っています。 |
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イラストレーターで描いた
「ちりめん雑魚」の4コマ漫画。
| イメージ | 名前 | 紹介 |
|---|---|---|
| こんにゃく | ある日突然、人間からこんにゃくへと転身してしまった女性。 はじめは混乱していたが、よき仲間に恵まれてこんにゃくライフを満喫中。 内気でひかえめな性格だが、根はポジティブ。 |
| しらすくん | ちりめんじゃこに転生した元しらす。 人生の辛酸をなめてきた彼は、おっとりした口調で悩める若者を元気づけてくれる。 |
| おでん大根さん | お風呂が大好きなおでん用大根。 無人直売所で売れ残った結果、おでんの具として5分割された。 他の4切れとは姉妹同士で、別々に暮らしている。面倒見の良い性格。 |
| カイワレさん | お風呂が大好きなかいわれ大根。 おでん大根とは風呂仲間で、こんにゃくとも仲良し。 困っている相手を放っておけないタイプ。 要領がよくて器用なタイプ。 |
長ネギの栄養で風邪予防!
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